Andy Musser - Ambasadorul berii de bere Anchor

• Aprilie 18, 2024

Una dintre marile bucurii de a fi jurnalist de bere este să întâlnești oameni la care nu ai visat niciodată să-ți croiască calea. Pentru o mare parte a vieții mele, aș putea să-mi amintesc de vocea lui Andy Musser, profesionistul consumator - sportiv pentru Phillies, vocea a două serii mondiale și a două Super Bowls, NCAA Basketball Finals și două turnee de golf Masters. Cariera lui Musser a durat o durată de 45 de ani, începută în 1956 când, la 18 ani, a câștigat Concursul Atlantic Sportscaster Junior. La acea vreme, Atlantic Refinery era un sponsor major al Philadelphia Phillies, atât la radio, cât și la TV.

În 1965, în timp ce locuia în San Diego, Musser lucra pentru troienii USC din Los Angeles, călătorind pe culoarul care îl ducea pe plaja Newport. Pelicanul Rusty, primul proiect de cont al companiei Anchor Brewing Company în afara zonei din Golful San Francisco, i-a servit lui Musser prima sa bere Anchor Steam Beer, una pe care a considerat că este un Grand Slam în lumea berii americană. Spune Musser, „Nu am gustat niciodată unul atât de bun.” A devenit un mare fan al acestei beri pe care a numit-o "senzaţional," și, în cele din urmă, a format o prietenie strânsă cu un alt profesionist consumat, Fritz Maytag, proprietarul companiei Anchor Brewing. După ce s-a retras din emisiunea din 3 octombrie 2001, Andy Musser a preluat bagheta ca Ambasador de bere pentru compania Anchor Brewing Company.

Sâmbătă, 27 decembrie 2008, Rotunda chineză de la Universitatea din Pennsylvania Muzeul de Arheologie și Antropologie din Philadelphia s-a deschis ca porțile raiului pentru Philly's First Christmas Beer Fest, care prezintă cele mai bune beri de Crăciun și încălzitori de iarnă din lume. La sosire, o introducere a lui Andy Musser mi-a determinat răspunsul imediat: „Andy, îți amintești prima noastră întâlnire? Acum cinci ani, când nu știam nimic despre lumea berii, m-ai întâlnit în Conshohocken și mi-ai adus bere. Cream rețete folosind berea ca ingredient și mi-ai spus să citesc Masa Brewmaster-ului.„În timp ce mă gândesc la prima întâlnire, Andy Musser a fost cel care a determinat învățarea mea universală inițială despre bere și mi-a lansat pasiunea pentru acest produs viu. Ca o notă laterală, ar fi încântat să știe că fiul meu cel mai tânăr (un adolescent, la acea vreme) a luat în secret o sticlă, Liberty Ale, din acel pachet mixt de șase, pentru a le împărtăși cu prietenii săi. Deși am fost supărat de înșelăciunea fiului meu, am admirat cumva faptul că avea un gust bun - acțiunile sale au fost cam degustare, și nu despre a te imbata.

În cadrul sesiunii VIP a Christmas Beer Fest, degustarea noastră vintage a inclus un prânz, găzduit de Don Russell, autorul Berea de Crăciun: cele mai vesele, cele mai gustoase și cele mai neobișnuite beri de vacanță, care au vorbit cu încredere despre bucătăria noastră a la biere, despre locul berii în istoria civilizației și despre selecțiile noastre de epocă, care au fost atât de bine servite printre servetele elegante și servetele din stofă. Unul dintre primele beri de epocă a fost Anchor Christmas Beer, în anul 1997, în vârstă de unsprezece ani. Mâna lui Musser, înfrumusețată de un magnific inel al Seriei Mondiale Phillies, părea un cadru potrivit pentru a ridica această mătăsosă doamnă de bere, după cum am vorbit despre originile berii de Crăciun Anchor.

Deși Fritz Maytag a început să producă Special Christmas Ale în 1975, fabricile de vacanță ale Anchor au început ca un experiment artistic de bere în perioada cea mai lentă a anului. În fiecare an a fost un pic diferit - preparat cu diferite ingrediente sau procedee, și ambalat cu o coroană de aur simplu în cazuri simple. Fiind o natură experimentală, Maytag a schimbat eticheta de fiecare dată pentru a consolida ideea că în fiecare an ulterior a produs un gust diferit. În 1986, a fabricat o Mireasă-Ale specială infuzată cu mirodenii pentru nunta sa. Din acel moment, Anchor Special Christmas Ale va prelua personajul diferitelor garni buchet. Berea, adesea preparată fără adăugarea de hamei, a fost o mișcare îndrăzneață pentru a extinde caracterul distinctiv al berilor de vacanță Anchor.

Anchor Christmas Ale însoțitor, vintage 1997, avea o culoare adâncă de nuc, cu un cap ecru și inele de dantelă măcinată. Aromele mi-au amintit de pâinea de dovleac, condimentată cu nucă de nuci, cuișoare și tocană. Arome moi de fructe întunecate și coajă de portocală au apărut ca note secundare. În gură, o mătăsoare lină mi-a transmis aceste arome moi peste limbă. Am fost uimit că nu există niciun indiciu de oxidare - nici măcar o ușoară nuanță. Musser mi-a validat observația și a observat că grijile acordate în timpul îmbutelierii au apărut în produsul final, chiar și ani mai târziu.

În cercetările mele, am descoperit că astăzi este ziua de naștere a lui Andy Musser. Încă umil, după toți acești ani, nu a înțeles niciodată că ar putea merita o notificare.

Noroc!