Reteta de baza pentru tort alb
Acest Tort alb de bază este un tort ușor și delicios potrivit pentru orice rețetă care solicită un tort alb. Este minunat de la sine, cu orice umplutură sau înghețare preferată; este deosebit de bun cu înghețarea Fudge sau poate fi folosit ca bază pentru prăjituri fanteziste, cum ar fi tortul de cocos sudic cu umplutură de ananas. Deși instrucțiunile solicită coacerea acestui tort în trei straturi de 8 ”, acesta poate fi, de asemenea, copt într-o tigaie de 9 x 13”, o tigaie de 17 x 11 ”, două tigăi de 9”, o tigaie Bundt standard sau va face 24+ cupcakes.
””
12 porții

1/2 cană unt, înmuiat
Scurtare 1/2 cana
2 căni de zahăr
5 gălbenușuri de ou
2 lingurite vanilie
2 cani faina
1 linguriță sodă de copt
1/2 lingurita sare
1 cană de lapte de unt
5 albusuri
1/4 lingurita crema de tartru
  1. Se creează untul, se scurtează și zahărul până este pufos.

  2. Adăugați gălbenușurile de ou și vanilia și bateți până se amestecă bine.

  3. Cerneti faina, soda si sarea impreuna in amestecul de unt, amestecand alternativ cu laptele de unt, terminand cu amestecul de faina.

  4. Într-un bol separat, bateți albusurile și smântâna de tartru până se formează vârfuri moi.

  5. Îndoiți-l ușor în tavă, lăsând cuptorul cât mai ușor și pufos.

  6. Linia 3 cratițe pentru torturi unsă cu pergament; ungeți pergamentul.

  7. Împărțiți bateria între tigăi și neteziți partea superioară.

  8. Coaceți la 350 ° 20-30 minute sau până când o scobitoare introdusă iese curată (9 x 13 ”tigaie 45-60 minute, 17 x 11” rola cu jeleu 20-30 minute, 2 9 ”straturi de 25-35 minute, tigaie Bundt standard 60-75 minute, cupcakes 10-15 minute).

  9. Se răcește 10 minute, apoi se scoate din tigăi și se răcește bine pe suport.

Suma pe servire
Calorii 400 Calorii din grăsimi 176
Procent Total Calorii Din: Grasimi 44% Proteine ​​5% Carb. 50%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 20 g
Grăsimi saturate 7 g
Colesterol 107 mg
Sodiu 296 mg
Carbohidrat total 51 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 0 g
Proteine ​​5 g

Vitamina A 9% Vitamina C 0% Calciu 0% Fier 3%



Instrucțiuni Video,: Toate secretele pentru un blat de tort pufos (simplu sau cu cacao) (Martie 2024).