Rețetă de paste cu fasole și broccoli
M-am gândit că voi împărtăși una dintre rețetele mele preferate pentru cină; de data aceasta concentrându-se pe cereale integrale. Cerealele integrale au încă stratul exterior care conține mulți nutrienți, inclusiv fibre, proteine ​​și vitamine și minerale. Cerealele integrale includ pâine de cereale integrale, paste, biscuiti și tortillas, orez brun, orz și făină de ovăz. Elementele nutritive din cereale integrale vă pot ajuta să vă mențineți colesterolul complet, scăzut și să vă mențineți sistemul digestiv funcționând fără probleme.

Această rețetă include penne cu cereale integrale. Unii oameni nu sunt pasionați de pastele de grâu integral, mai ales din cauza texturii. Atunci când gătiți paste din grâu integral, este crucial să verificați instrucțiunile de gătit și să acordați o atenție deosebită timpului de gătit. Nu gătiți pastele suficient de mult, vă vor lăsa cu paste crocante; prea lung și veți avea pastele care se dezintegrează în gură. Gătirea corectă este esențială pentru mâncărurile cu degustare excelentă! Un lucru similar poate apărea și în timp ce gătiți broccoli. Vă doriți brocoli gătit gata, dar să nu se destrame. Pasta integrală de grâu are un gust subtil de grâu și merge bine ca un substitut în multe rețete. Simțiți-vă liber să schimbați pastele obișnuite pentru fibra adăugată de grâu integral!

Iată un mic sfat pentru a vă prepara pastele și broccoli: aburizați broccoli folosind apa din paste! Dacă aveți un abur care se potrivește deasupra pe oală, aburizați broccoli în timp ce vă aduceți apa la fierbere pentru paste. Orice nutrienți care se scurg vor fi absorbiți de paste atunci când sunt gătite. Îți economisește timp și nutrienți!

ingrediente:
1 pachet de 16 gr de paste fainoase integrale
1 cap mediu de broccoli, spălat și tocat în bucăți mici
1 lingură ulei de măsline
5 mănuși de usturoi, tăiate cubulețe
2 roșii medii, tăiate cubulețe
1 ardei gras, semănat și tăiat cubulețe
1 conservă boabe Cannellini, scurse și clătite
2 lingurite condimente italiene
1 cană parmezan rasă

Aburizați broccoli timp de 5 minute sau până la licitație. Pus deoparte. Pregătiți o oală cu apă și duceți la fierbere. Gătiti pastele conform instrucțiunilor casetei și dați deoparte. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați usturoiul și fierbeți câteva minute, amestecând ocazional. Adăugați broccoli, fasolea și roșiile și gătiți până se încălzește bine. Transferați amestecul de broccoli într-un bol mare și adăugați pastele. Se adaugă brânza și condimentul italian și se amestecă bine pentru a se combina. Se servește cald cu o presărat de parmezan.

Instrucțiuni Video,: Paste cu broccoli reteta (August 2020).