Clătite, scramble, ovăz, cereale. Există atât de multe moduri delicioase de a începe o zi. Cu toate acestea, când timpul este de partea mea și îmi doresc ceva mai mult de umplere și cu mult mai mult pizzazz, rețeta de mai jos face întotdeauna truc. Marele lucru al acestei rețete este că este vegan, deci este mai sănătos decât colegii săi de carne și de brânză. „Hash-ul Gimme Lean Mornin” este plin de ingrediente delicioase - cum ar fi cârnații vegani Gimme Lean, brânza de hamei, brânza vegană Daiya și mai multe legume - care îți vor păstra burtica plină și fericită.

Gimme Lean Mornin 'Hash

Face 2 porții

ingrediente:

1 lingura ulei de canola
2 căni maronie de hași mărunțite înghețate
1 lingură plus 2 lingurițe ulei de canola, împărțit
¼ cană piper verde, tocat
¼ cană ceapă, tocată
¾ ceașcă Gimme cârnați slabi (aproximativ 1/3 din pachet)
¼ cană cheddar Daiya și mărunțel în stil mozzarella, amestecate între ele
½ rosie mica, taiata cubulete
1 lingură drojdie nutritivă
bucata de piper

Instrucțiuni:

Întindeți o lingură de ulei de canola într-o tigaie mare și adăugați maronii de hași mărunțite. Gatiti la foc mediu. În timp ce gătește, toacă ardeiul tău verde și ceapa, apoi adaugă o linguriță de ulei de canola într-o tigaie mai mică și le servește. După ce brunetele de hași sunt bine rumenite pe partea de jos, întoarceți-le și gătiți cealaltă parte. După aproximativ zece minute, împingeți-le pe o parte pentru a face loc gimnaziei dumneavoastră. Adăugați ultima linguriță de ulei de canola cu Gimme Lean, asigurându-vă că rupeți cârnații faux în bucăți mici cu spatula până când seamănă cu cârnați prăjiți. Acum, începe să amestecați întreaga tigaie și mergeți mai departe și aruncați și ceapa și ardeii verzi. Arătând bine acum, nu? Lăsați-l să gătească câteva minute și apoi presărați-l
brânza Daiya. Puneți un capac pe el pentru a lăsa ca brânza să se topească. Între timp, toacă roșia respectivă în bucăți frumoase. Ești aproape gata! Odată ce Daiya s-a topit, completează roșii tăiate cubulețe, un fel de piper și drojdia nutritivă și ai setat.


** Doriți să adăugați mai multe mese vegane la călătoriile dvs. cu RV? consultați noul meu ebook „Vegan Road Trip: Simple Regan Vegan for your RV Kitchen”, care include o varietate de rețete vegane gustoase - de la micul dejun până la desert și totul între ele. **