Anul Nou Chinezesc 2009
Anul Nou Chinezesc 2009

26 ianuarie 2009 este începutul Anului Nou Chinezesc. Data de Anul Nou variază de fapt de la an la an și se bazează pe calendarul chinezesc. Acest calendar a fost instituit de împăratul Huandi în anul 2637 B.C.E.

Anul acesta este anul Boi. Cultura chineză este bogată și plină de simbolism, alimente, arte și cultura de ceai foarte serioasă.

Cei mai mulți chinezi sunt sinceri cu toate obiceiurile vechi și continuă să le amestece cu atenție cu viața de astăzi. Există o parte foarte esențială a stilului de viață chinezesc, care se învârte în jurul celebrului și cunoscutului cuvânt care spune că „Lemn de foc, orez, ulei, sare, sos, oțet și ceai sunt cele șapte necesități pentru a începe în fiecare zi”.

Chinezii beau ceai în fiecare zi. Oamenii se potrivesc cu cinci tipuri de ceai. Sunt: ceai verde, ceai negru, ceai Oolong (Wulong), ceai parfumat și ceai comprimat.

Ceai verde - Există aproximativ cinci ceaiuri verzi foarte populare, care sunt cultivate în China și au devenit un element fundamental pentru lucrătorii de zi cu zi.

Ceai negru - pentru chinezi, acest ceai are un efect bun asupra stomacului lor. Se păstrează bine și durează prin iernile chinezești. Varietatea de ceaiuri negre care sunt atât de populare sunt: ​​Qi Hong, Dian Hong și Yinghong.

Ceaiul Oolong sau Wulong- este identic cu ceaiul Gong Fu. Cele trei mari provincii în care se cultivă celebrul Oolong sunt Fujian, Guangdong și Taiwan.

Ceai parfumat - Este ceaiul care se prepară cu o combinație de amestec de flori, ceai verde sau ceai negru sau ceai Oolong. Florile care sunt folosite de obicei sunt cele din Orhidee, Trandafir, Gardenia, Iasomie și floarea nativă a Osmanthus. Provinciile cunoscute pentru ceaiul parfumat sunt Fuzhou în provincia Fujian și Suzhou în provincia Jiangsu.

Ceai comprimat - Acesta este ceaiul comprimat și întărit într-o anumită formă. Are culoare neagră și, prin urmare, este cunoscut sub numele de „Ceai negru” și este comprimat în cea mai mare parte sub formă de cărămidă. Poate fi cunoscut și sub denumirea simplă de „Ceai din cărămidă”. Aceasta a fost odată tranzacționată ca marfă și chiar folosită ca monedă. Astăzi poate fi găsit în alimentația numită pu-erh.

Chinezii își reprezintă Anul Nou cu simbolul unui animal. Există douăsprezece animale diferite care vor reprezenta în fiecare an într-un ciclu de doisprezece ani. Data de 26 ianuarie începe începutul Anului Nou Chinezesc și continuă pentru următoarele cincisprezece zile, cu sărbătoare până la data de 9 februarie 2009.

Vor fi festivaluri, parade, artificii, artă, mâncare și ceai. Dorințe de mare prosperitate, noroc, viață lungă și sănătate vor fi transmise.
Un proverb popular chinez spune „Mai degrabă mergi fără sare timp de trei zile decât fără ceai o singură zi”

Fericit Anul Nou al Boi! Dorindu-ți tuturor prosperitate pentru anul viitor

Instrucțiuni Video,: Dragonul- Anul nou chinezesc Manchester (Aprilie 2024).