Gătit cu uleiuri esențiale
Știați că, pe lângă utilizările lor medicinale și aromatice, se pot folosi uleiuri esențiale pentru a vă aromatiza mâncarea în timp ce gătiți?

Dacă te afli din ierburi sau condimente proaspete sau uscate, există multe uleiuri esențiale culinare pe care le poți folosi în schimb. Astfel de arome includ busuioc, cardamom, semințe de morcov, semințe de țelină, scorțișoară, cuișor, coriandru, mărar, fenicul, ghimbir, grapefruit, lavandă, lămâie, lemongrass, tei, maghiran, cimbru de munte, nucșoară, portocal, oregano, mentă, rozmarin, salvie, scufundare, mandarină, tarhon, cimbru și iarbă de iarnă.

Aceste uleiuri pot fi utilizate în aceleași scopuri de aromatizare ca ierburi și condimente proaspete sau uscate - cu precauție. Uleiurile esențiale sunt foarte concentrate, așa că asigurați-vă că le adăugați literalmente o picătură la un moment dat, apoi agitați și gustați înainte de a adăuga mai multe. Este ușor să supraîncărcați o farfurie cu prea mult ulei esențial și, dacă se întâmplă acest lucru, nu se pot face prea multe pentru a remedia situația

O tocană din abundență ar putea absorbi până la 2 sau poate 3 picături de ulei esențial, cum ar fi busuiocul sau rozmarinul; din nou, gustă după adăugarea unei singure picături, pentru că ar putea fi mai puțin suficient pentru gustul tău. Alte feluri de mâncare care se aromează cu uleiuri esențiale includ caserole, pui și alte feluri de carne sau pește, pansamente pentru salate, paste și legume aburite.

Trucul cu uleiuri esențiale este să le adăugați aproape de sfârșitul timpului de gătit, deoarece căldura va evapora o parte din uleiuri. Cu toate acestea, poate doriți să rămâneți un pic de timp de gătit pentru a tempera intensitatea uleiurilor.

În plus, unele dintre uleiurile de condimente pot fi folosite pentru coacerea unor astfel de articole precum brioșe, prăjituri, prăjituri condimentate și alte deserturi abundente.

Anumite uleiuri esențiale pot fi, de asemenea, folosite pentru a vă aromatiza apa potabilă pentru o mică varietate. Astfel de uleiuri includ menta, sub formă de mentă, lavandă și oricare dintre uleiurile citrice. Din nou, aceste uleiuri sunt puternice, așa că folosiți-le puțin. O picătură de mentă este suficientă într-un sfert de sticlă de apă potabilă; agitați sticla înainte de a bea sau a turna într-un pahar. Puteți folosi în jur de 2-3 picături din uleiurile citrice într-un sfert de apă.

Pentru un plus de intensitate de aromă la lămâia făcută acasă sau limeade, adăugați o picătură sau două din uleiul esențial corespunzător.

Este foarte important să utilizați numai uleiuri esențiale organice de înaltă calitate și recomand uleiuri esențiale Young Living ca cultivator, producător și distribuitor de uleiuri pure, organice, de calitate terapeutică. Sunt distribuitor independent pentru YLEO; Voi posta un link în curând, astfel încât să puteți comanda propriile dvs. uleiuri esențiale.

Rămâneți la curent cu rețetele folosind uleiuri esențiale și distrați-vă experimentând!

Instrucțiuni Video,: Demachierea tenului, pas cu pas | Silvia Postolatiev (Februarie 2023).