Reteta de salata de castraveti, rosii si ceapa
La sfârșitul verii, de obicei, câțiva castraveți și roșii cresc în grădină. După ce le-ai folosit toată vara pentru diferite feluri de mâncare, este plăcut să ai o rețetă pentru ceva diferit care să scoată aromele proaspete ale legumelor de grădină. Acest Salată de castraveți, roșii și ceapă folosește bine castraveții și roșiile și durează doar aproximativ 10 minute. Legumele de vară și gustul lor proaspăt, alungit, vor dispărea în curând, așa că este cel mai bun moment pentru a face această salată rapidă. Merge cu aproape orice - cărnuri și păsări la grătar, caserole sau alimente simple în noaptea săptămânii. Această salată poate fi făcută cu o oră sau două înainte, pentru a lăsa aromele să se amestece, dar poate fi servită de îndată ce pansamentul este aruncat.

Această salată este o alegere bună pentru a lua un noroc în ghiveci sau la o adunare de sfârșit de vară. Salată de castraveți, roșii și ceapă este de asemenea scăzut de grăsimi, sănătos și colorat și are un gust proaspăt și delicios. Puteți varia cantitățile de castraveți și roșii în funcție de ceea ce aveți în grădina personală. Aceasta este dovada că mâncărurile simple sunt uneori cele mai bune.

12 porții

2 castraveți, pereți și feliați
2 roșii proaspete, tăiate cubulețe
1/4 ceapă roșie, sfărâmată și tăiată felii

Dressing:
1/4 cană oțet de vin alb
1/4 cană apă
1 lingură ulei de măsline
2 linguri zahăr
1/2 lingurita sare
1/4 linguriță ardei
  1. Amestecați castraveții, roșiile și ceapa roșie într-un bol.
  2. Butați sau măriți ingredientele pentru pansament (un blender cu glonț funcționează bine) și turnați peste amestecul de castraveți.
  3. Amestecați bine și refrigerați până la servirea timpului.

Suma pe servire
Calorii 33 Calorii din grăsimi 13
Procentul total de calorii din: grăsime 39% proteine ​​5% carbohidrati. 56%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 1 g
Grăsimi saturate 0 g
Colesterol 0 mg
Sodiu 100 mg 4%
Carbohidrat total 5 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 2 g
Proteine ​​0 g

Vitamina A 3% Vitamina C 12% Calciu 0% Fier 1%



Instrucțiuni Video,: Un mic secret pentru o salata de rosii gustoasa , cu multa zeama (Martie 2024).