Luxe ușoare pentru Purity Spring Resort

• Aprilie 20, 2024

Cei mai mulți călători nu folosesc cuvintele „lux” și „familie” în aceeași propoziție, dar la Purity Springs Resort din Munții Albi din New Hampshire, cele două cuvinte se reunesc la fel de natural ca cookie-urile și laptele.

Cautam un loc unde sa schieze Mary in varsta de 11 ani in timpul vacantei de iarna, iar prietena noastra Marti, care are o fiica la aceeasi varsta, a sugerat Purity Springs. Am auzit despre asta, bineînțeles - la urma urmei, am crescut în NH și am scris manuale despre stat. Dar nu am stat niciodată la Purity Spring - și la fel de important, King Pine în proprietate a fost una dintre cele două zone de schi din întregul stat în care nu am schiat niciodată. Desigur, nu se află în curtea noastră din spate și, când ne îndreptam spre Munții Albi, am trecut de obicei pe munții mai mari, la o jumătate de oră nord.

Prima noastră alergare pe condițiile de zăpadă aproape perfectă (în mijlocul unei ierni nu atât de perfecte) ne-a arătat greșeala noastră anterioară, dar voi ajunge la asta mai târziu. În primul rând, cazarea și masa. Am fost întâmpinați de parcă am fi stat acolo de generații (ceea ce, am aflat mai târziu de la colegii de oaspeți, cei mai mulți au) și am aflat că camera noastră era în casa inițială, chiar peste birou. Când spun cameră, mă refer la plural. Pe lângă dormitorul mare, cu ferestre mari pe trei părți și o zonă de relaxare la un capăt, era camera lui Mary - de asemenea mare cu paturi twin, o baie mai mare decât unele camere de hotel în care am stat și o chicinetă cu microunde. , chiuveta si frigider mic. Cel mai bine, suita noastră avea propria scară și aveam tot podeaua la noi înșine.

La parter erau două săli de relaxare, mobilate într-un confort confortabil, unde oaspeții puteau viziona videoclipuri cu filmele lor preferate, să joace jocuri sau să stea pur și simplu. O bibliotecă mare s-a umplut de lectură la toate subiectele și genurile, iar selecția filmului a fost neplăcută.

Am fi putut sta în camere mai moderne chiar pe drum, așezate de-a lungul traseelor ​​inferioare de schi, dar ne-a plăcut să fim chiar în centrul acțiunii. Chiar peste drumul de țară care duce din Madison în apropiere, am găsit o piscină de dimensiuni mari, camere de duș și un centru de fitness. Mary a sugerat să înotăm imediat ce sala de mese a fost deschisă la 5 "în timp ce toți copiii mici mănâncă" - ceea ce s-a dovedit o idee bună. Am avut piscina destul de mult pentru noi înșine, cu alți copii suficient pentru ca ei să găsească niște colegi de piscină.

Până acum toți ne plăceau acest loc - camerele noastre, schiul, piscina - dar oricât de mult ne place să schiem, mâncarea este linia noastră de bază. Ne-am îndreptat către clădirea hanului alb de lângă noi, către Traditions, restaurantul Purity Spring. Până acum erau vreo 7, dar câteva familii rămâneau încă peste deserturi și cafea și discutau între mese.

Am scanat meniul nopții pe tabla de cretă de către masa caldă a bufetului pentru a citi mâncărurile nopții, care includea carne de porc, carne de porc, fructe de mare și vegetariene, apoi am răsfoit prin bufetul propriu-zis. Bufeturile de masă caldă au anumite limitări prin natura lor, dar cumva Chef Trevor Tasker a făcut ca fiecare tavă caldă să pară atrăgătoare, iar aromele în timp ce ridicam fiecare copertă ne-au făcut să dorim să probăm un pic de tot. Ceea ce, desigur, am făcut. Mi-au plăcut căpșunile fragede și raviolele de dovlecei de butternut într-un sos cremos ușor îndulcit cu arțar.

Barul de salate era bogat, cu verdeață crocantă, toate legumele obișnuite de salată, măsline, piperoni, crutoane crocante - mai mult de 20 de opțiuni pentru a amesteca și a se potrivi cu conținutul inimilor noastre. Nu sunt o persoană de desert, dar când am văzut tortul de morcovi în prima seară nu am mai putut rezista. Și bucuros că am fost, deoarece a fost unul dintre cei mai buni pe care i-am avut vreodată. Mary a proclamat scrierile de ciocolată la fel de bune. În seara următoare am ajuns la sala de mese la fel cum plecau majoritatea celorlalți. Dar personalul a insistat să ne bucurăm de salatele noastre, în timp ce au scos o gamă complet proaspătă de meniu de noapte. Peștele spadă era fraged și umed, iar sparanghelul la grătar era delicios. Din nou, bucătarul de patiserie a subvertit lipsa mea obișnuită de interes pentru desert, de această dată cu baklava crocantă. Deoarece am fost ultimii oameni acolo, serverul nostru a insistat să ne împacheteze câteva bucăți pentru o gustare la miezul nopții.

La fel ca camerele de oaspeți și spațiile publice, sala de mese este caldă, gospodărească și decorată cu fotografii care amintesc de stațiunile istoriei a trei sferturi de secol. La micul dejun a doua zi dimineață, am auzit din nou familii discutați între mese și, în timp ce plecau, mai mulți au spus personalului sau colegilor oaspeți: „Ne vedem anul viitor!” Este acel tip de loc, confortabil, prietenos, găzduitor și potrivit pentru familii.

Înapoi la schi la King Pine.Aș putea scrie un articol cu ​​totul separat despre această bijuterie a unei zone de schi (și de fapt soțul meu are, și puteți citi aici). Muntele este mic, iar alergările sunt destul de scurte. Dar la fel și plimbările cu liftul și liniile sunt inexistente. În vârf, traseele se răspândesc în pădure în toate direcțiile, unele largi și meandre sub pinii înalți, unele abrupte - și una dintre cele mai abrupte oriunde în stat.

Datorită dimensiunii sale și a atmosferei sale pentru familie, nu ne-am îngrijorat să păstrăm pasul cu Maria - știam că va aștepta în partea de jos a telescaunului și este perfect în siguranță. Condițiile au fost mai bune decât excelente, în ciuda iernii fără zăpadă pe care le-am avut în nord-est. Ulterior am aflat că King Pine este cunoscut mai ales pentru a face zăpadă și îngrijire. Când munții de jur împrejur au gheață, netezi sau pete goale, localnicii știu că vor găsi suprafețe bune de zăpadă la King Pine. Cel mai bine este că schiul este gratuit cu cazare - un bilet de lift pentru fiecare persoană pentru sejurul fiecărei nopți. Patinajul, tubulatura, utilizarea tuturor facilităților piscinei sunt, de asemenea, gratuite, fără taxe suplimentare pentru stațiune.

Luxul vine în toate stilurile, iar pentru o vacanță relaxată la schi cu copiii, Purity Springs se potrivește perfect cu al nostru.