Rețeta delicioasă de coacere a legumelor de sărbătoare Emma Parker

• Aprilie 18, 2024

Fiecare familie americană are tradiții de Ziua Recunoștinței care variază în funcție de ce parte a țării provin. Prietena mea, născută și crescută din Charlotte, Emma Parker, așteaptă cu nerăbdare să-și facă rostogolele de case „Parker” la adunarea de Ziua Recunoștinței familiei, precum și o caserolă cu legume delicioase care ia locul ubișitei caserole de fasole verde. Cocerea legumelor de vacanță a Emma Parker are fasole verde, porumb, ceapă și țelină într-un sos cremos, cu brânză și un topping crocant. Este captivant și merge bine cu toate celelalte preparate tradiționale de Ziua Recunostintei. Un bonus este că durează doar câteva minute.



Veți dori să încercați acest fel de mâncare; poate doriți să o dublați dacă aveți o mulțime mare de Ziua Recunoștinței (nu este nevoie să dublați topping-ul, există o mulțime de). De asemenea, puteți înlocui porumbul și fasolea congelată, dacă este mai convenabil. Nu vor rămâne resturi și poate deveni doar o nouă tradiție de Ziua Recunoștinței pentru propria ta familie.

12 porții

1 15 oz. se poate scurge porumb, scurs
1 15 oz. franceza poate tăia fasole verde, scursă
1/2 ceapa medie, tocat marunt
3/4 cana telina tocata
1 10 3/4 uncie poate cremă condensată de supă de țelină
1/2 până la 1 cană brânză rasă de cheddar ascuțită
2/3 cana smantana
Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust

topping:
7 uncii Crackers Buttery cum ar fi Ritz, (2 mâneci) zdrobit grosolan
1/2 cană de migdale rase
1/2 cană unt topit

1. Preîncălziți cuptorul la 350 °.
2. Pulverizați o farfurie de 9 "x 13" superficială cu spray antiaderent.
3. Se amestecă porumbul, fasolea verde, ceapa, țelina, brânza, smântâna și smântâna cu supa de țelină.
4. Adăugați sare, dacă doriți (nu cred că are nevoie) și puțin piper negru proaspăt măcinat.
5. Se amestecă bine și se întinde în tigaia pregătită.
6. Se amestecă ingredientele de topping și se presară uniform peste amestecul de legume.
7. Se coace aproximativ 45 de minute sau până se fierbe fierbinte.

Suma pe servire
Calorii 328 Calorii din grăsimi 191
Procent Total Calorii Din: Grasimi 58% Proteine ​​9% Carb. 33%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 21 g
Grăsimi saturate 7 g
Colesterol 31 mg
Sodiu 446 mg
Carbohidrat total 27 g
Fibră dietetică 1 g
Zahar 0 g
Proteine ​​7 g

Vitamina A 19% Vitamina C 17% Calciu 0% Fier 10%