Food52 Grilling Cookbook Review

• Aprilie 16, 2024

	Titlu:	Mâncare52 Orice noapte la grătar: 60 de moduri de a lua foc cina (și mai mult)
	Autor:	Paula Disbrowe și Amanda Hesser
	Publicat:	27 martie 2018, Ten Speed ​​Press
	Nr de pagini:	224
	Preț acoperire:	24,99 USD Copertă Hard, 13,99 USD Kindle

---

Se pare că cărțile de bucătărie la grătar sunt o bătaie de duzină. In orice caz, BUN cărțile de gătit la grătar nu sunt întotdeauna ușor de găsit. Mâncare52 Orice noapte la grătar: 60 de moduri de a lua foc cina (și mai mult) este o altă carte de bucate excelentă de la Food52, un site de blog popular; Dețin mai multe cărți de bucate și la fel ca cele pe care le dețin deja, această carte de bucate excelentă are zeci de feluri de mâncare pe care vreau să le gătesc.

Nu există feluri de mâncare plictisitoare în această carte, mai degrabă, alimente noi, inovatoare, cum ar fi prăjiturile la grătar cu diverse feluri de mâncare, pârtii la grătar, năluțe la porumb la grătar, pui prăjit la grătar cu tomate salsa, cotlet de porc Porterhouse cu unt Sage-Chile și fâșie de cowgirl Fripturi cu crusta de piper roz pentru a numi câteva. Există un primer pe grătar de pește, Adăugarea lemnului lemnos la alimente, Secretul pentru sânii dezosati spectaculoși (funcționează bine, apropo) și The Best Burgers. Rețetele sunt scrise în așa fel încât să fie ușor de urmărit și de înțeles, iar bucătarii experimentați și începători vor putea să găsească de fiecare dată preparate perfecte pentru imagine. Fotografiile sunt de asemenea frumoase.

Linie de jos: această carte le are pe toate - cel puțin toate pentru cei care vrem să facem mâncăruri spectaculoase la grătar și nu avem timp să ne încurcăm cu grătarul dificil sau care consumă timp.
/
Mâncare52 Orice noapte la grătar: 60 de moduri de a lua foc cina (și mai mult) este singura carte de bucate de care ai nevoie în această vară și, cel mai probabil, vei găti din ea până toamna și chiar iarna, dacă poți trece prin zăpadă la grătar. Foarte recomandat.

Mulțumiri speciale NetGalley pentru furnizarea unei copii de recenzie a acestei cărți.

Instrucțiuni Video,: Grilled Bread with Goat Cheese & Green Olives | Food52 + Sofia Wines (Aprilie 2024).