Vânătoare și adunare la A&P

• Aprilie 25, 2024

Ați văzut noile orientări alimentare privind guvernul? Dacă nu o faceți, nu vă deranjați. În loc să o facă mai clară și mai puțin confuză, acestea au făcut categoriile de produse alimentare atât de largi încât să pară mai degrabă să nu aibă linii directoare.

Ori de câte ori mă confund în privința tuturor informațiilor nutriționale conflictuale „de acolo”, întotdeauna mă întorc la Mama Natură și întreb care este lucrul natural pentru noi să facem ființele umane? Ce am mânca dacă am fi în legătură cu instinctele noastre de vânătoare și adunare?

Acesta este un lucru foarte greu de reținut atunci când cumpărăm mâncare. Dar, a doua zi la A&P, am avut o „epifanie”. (Nu vă faceți griji, sunt bine. Acesta este doar un cuvânt pe care l-am învățat la facultate. Înseamnă că am avut o realizare. O revelație.)

Vorbind de facultate, lasă-mă să fac aici un minut. În experiența mea, colegiul a oferit câteva „epifanii”. Gandeste-te la asta. Câte cursuri solicitate ați participat la școală, care nu au avut absolut niciun impact pe termen lung asupra relațiilor, sănătății și fericirii dvs. sau chiar a contului dvs. bancar?

Dar poate, din când în când, profesorul tău spunea în sfârșit ceva semnificativ, ceva care te trezea din stupoarea ta și îți schimba viața, ceva ce îți mai amintești. Dacă da, a făcut ca toate împrumuturile de la colegiu să fie în valoare. A fost o „epifanie”.

Îmi amintesc de un moment atât de distinct la facultate. (Cmon, aveam multe alte lucruri în minte.) Era într-un curs de arte liberale, iar profesorul discuta despre existențialism (văd că ochii tăi se întorc la fel ca mine). Fără nicăieri, el a spus: „cu cât lucrurile se schimbă, cu atât rămân la fel.” Uau! Am fost plutit. Cred că am acordat chiar atenție restului semestrului respectiv.

Gandeste-te la asta. Cu fiecare nou „plan de dietă” care promite pierderea în greutate permanentă, populația noastră continuă să crească în greutate - nimic nu s-a schimbat. Sau despre asta, chiar dacă profesia medicală a „avansat” de-a lungul anilor, bolile de inimă, diabetul și cancerul sunt în continuă creștere. (Poate acesta este motivul pentru care îl numesc „practicarea” medicinei.)

Sau aici este cea mai recentă „epifanie” a mea. Uită-te cât de modern suntem în comparație cu strămoșii noștri timpurii. Dar, în ciuda întregii noastre modernizări, suntem încă doar vânători și adunători bătrâni - nimic nu s-a schimbat. Sigur că ne-am aruncat pieile de animale pentru fibre sintetice și putem să alungăm o friptură de pui mult mai repede decât întregul mastodont, dar atunci când vine chiar la ea, a merge la A&P este versiunea noastră de vânătoare și adunare.

Cu cât mă gândesc mai mult la asta, cu atât îmi dau seama că viața noastră depinde de abilitățile noastre de vânătoare și colectare la fel de mult ca și pentru primele noastre rude. Viața este încă o serie de decizii de gestionare a riscurilor. Ar trebui să urmărim efectivul sau să ne scăpăm de fermecarea noastră existență în acest sol stâncos? Ar trebui să mâncăm alimente organice întregi în această seară sau să stropim pe un Mac Big și prăjim? Fiecare alegere determină existența noastră viitoare, indiferent dacă este lungă și sănătoasă sau scurtă și mizerabilă.

Rezultatul imediat al deciziilor noastre de astăzi poate fi mai puțin sesizat. La urma urmei, ai fi putut fi zdrobit vânând un mastodont și asta se întâmplă foarte rar când cumperi o friptură. Dar, pe de altă parte, opțiunile moderne de gestionare a riscurilor apar constant în timp. Este absolut clar că alegerile tale alimentare astăzi îți determină sănătatea în viitor - indiferent dacă vei avea răceală luna viitoare, gripa anul viitor sau boli de inimă la 10 ani.

Așadar, luați în considerare această „epifanie” data viitoare când faceți cumpărături la A&P local. Gândește-te la tine ca la un vânător-culegător. Și amintiți-vă că viața dvs. depinde de alegerile pe care le faceți la fel de mult decât au făcut-o pentru bunicii tăi mari, mari, mari (înmulțiți de multe ori peste). (Cele din pielea animalelor cu unelte osoase).

Dacă realizarea se scufunde cu adevărat, veți renunța la plăcerea pe termen scurt a unor produse decadente, bogate, gooey, zaharoase, grase, îngrășate, produse alimentare moarte procesate și alegeți plăcerea pe termen lung a unei vieți fericite, sănătoase, din echilibrat, hrănitor , alimente integrale delicioase în mod natural. Aceasta este o decizie vitală de gestionare a riscurilor. Păcat că nu l-au învățat la facultate!

Pentru Buletinul de sănătate, pierdere în greutate și nutriție naturală, faceți clic aici.

Faceți clic aici pentru harta site-ului.

Pentru a vă abona la Buletinul de nutriție, trebuie doar să introduceți adresa dvs. de e-mail în caseta de abonare din partea de jos a acestei pagini.

Articole de care v-ar putea plăcea
Fapt sau ficțiune: puteți obține tot ce aveți nevoie de la mâncarea pe care o mâncați

© Copyright Moss Greene. Toate drepturile rezervate.

Notă: Informațiile conținute pe acest site nu sunt destinate să fie prescriptive. Orice încercare de a diagnostica sau trata o boală ar trebui să vină sub îndrumarea unui medic care este familiarizat cu terapia nutrițională.

Instrucțiuni Video,: 5GANG - SOS (Official Video) (Aprilie 2024).