Rețetă irlandeză cu plăcintă de mere

• Aprilie 25, 2024

Merele sunt un ingredient obișnuit în deserturile irlandeze, deoarece cresc bine în climatul irlandez. Un alt ingredient comun este fulgii de ovăz; Bucătarii irlandezi pun faină de ovăz în orice, de la terci, la caserole, la pâine și, desigur, la desert. Găini, atât de sărați, cât și de dulci, sunt de asemenea foarte populari în Irlanda, deci asta Apple Piele de ovăz irlandeză, care a fost adaptată dintr-o rețetă tradițională irlandeză pentru a fi folosită cu ușor și versatilul de bază Oatmeal Cookie Mix, este autentic irlandez și perfect pentru a servi pentru desert la sărbătoarea anuală a Zilei Sf. Patrick. Dacă nu ați pregătit deja amestecul de cookie-uri, acesta poate fi asamblat rapid cu ingrediente care probabil sunt deja pe rafturile cămăriei și, din moment ce este atât de util și util, vă veți mira ce ați făcut fără el.

Cele mai bune mere pentru această plăcintă sunt Granny Smith din SUA sau Bramley Apple din Irlanda și Marea Britanie (Irlanda de Nord face parte din Marea Britanie, Republica Irlanda nu). Cu toate acestea, Braeburn, Gala sau orice măr crocant cu tartă este, de asemenea, foarte bun. Puteți folosi chiar și un amestec de mere tartă și dulci. Din moment ce acesta este un desert autentic irlandez, nu este verde (irlandezii nu servesc mâncare verde sau bere de Ziua Sf. Patrick - doar americanii și alte persoane care nu sunt irlandeze), și astfel nu există pericolul de a avea dinți verzi la masa de cină.

8 porții

Crustă:
2 1/2 cani Mix de Cookie de bază cu ovăz
1 ou

Umplere:
3/4 cana zahar
1 1/2 linguri făină
2 kg de mere de gătit, decojite, coapte și feliate subțire (aproximativ 4 mari)

1 cană smântână
1 ou

topping:
1 cană Mix de bază pentru bucățele de ovăz
1/4 cană de coajă tocată

1. Preîncălziți cuptorul la 350 °.
2. Pulverizați o farfurie cu plăcintă adâncă de 9 "cu spray antiaderent.
3. Amestecă cele 2 1/2 cani Cookie de bază cu ovăz Amestecă cu oul; apăsați uniform pe partea de jos și în sus pe părțile laterale ale plăcintei.
4. Pulverizați spatele unei bucăți de folie cu spray antiaderent și apăsați-o pe crustă.
5. Dam la cuptorul preincalzit 10 minute; scoateți folia din crustă și dați-o deoparte.
6. Umplere:Într-un bol mare cu microunde, amestecați zahărul și făina; se strecoară cu merele.
7. Acoperiți bine cu folie de plastic.
8. Cuptor cu microunde 5 minute; îndepărtați folia de plastic și agitați.
9. topping:Amestecați amestecul de prăjitură cu fulgi de ovăz cu coajele tocate.
10. Presărați amestecul uniform pe umplutura de mere.
11. 50-60 minute sau până când partea de sus este aurie și amestecul de mere este bubit.
12. Serviți cald cu frișcă sau înghețată.

Suma pe servire
Calorii 548 Calorii din grăsimi 202
Procent Calorii totale Din: Grasimi 37% Proteine ​​5% Carb. 58%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 22 g
Grasimi saturate 10 g
Colesterol 96 mg
Sodiu 331 mg
Carbohidrat total 79 g
Fibră dietetică 3 g
Zahar 19 g
Proteine ​​7 g

Vitamina A 6% Vitamina C 11% Calciu 0% Fier 3%

Instrucțiuni Video,: Placinta "ciobaneasca" | Happy Food (Aprilie 2024).