Cerul albastru și plajele cu nisip formează un covor rotund
Aprilie 2024
Căpșunile proaspete au un gust delicios dulce natural, dar există doar aproximativ 50 de calorii într-o cană întreagă! Căpșunile sunt foarte nutritive. Opt fructe proaspete de mărime medie conțin aproximativ 150% din aportul zilnic recomandat de vitamina C și 20% de folat. De asemenea, sunt bogate în potasiu și o sursă bună de fibre dietetice.
Când faceți cumpărăturile, alegeți căpșunele cu o culoare roșie strălucitoare și capace verzi proaspete. Deoarece căpșunile nu continuă să se coacă după ce au fost culese, nu cumpărați fructe de pădure parțial albe și necoapte. Dimensiunea unei căpșuni nu este un factor în determinarea dulceaței sau a gustului. Acest lucru este determinat de varietatea căpșunilor, de condițiile meteorologice și de creștere și de gradul de maturare atunci când este ales. Boabele complet coapte, mari sau mici, vor fi la fel de dulci și de aromate.
Nu spălați căpșunele proaspete și nu îndepărtați capacele până nu sunteți gata să le mâncați sau să le folosiți într-o rețetă. Depozitați căpșunile într-un recipient acoperit în frigider și folosiți-le cât mai curând posibil după ce le cumpărați. Pentru a spăla căpșunile, așezați-le într-o strecurătoare sau colector mare și clătiți cu apă rece. Îndepărtați capacele cu vârful unui cuțit sau întoarceți-le ușor și trageți-le.
Mai mult de 120 de rețete ispititoare de fructe de pădure pentru toate ocaziile + fapte de fructe și trivia! Rețetele includ brioșele cu mușchi de mure de mure, plăcinta cu piersici cu căpșuni, barile de vis de zmeură, salata de vară de mure sau gheața de mentă Boysenberry și multe altele. |
Progressive International Berry Keeper Acest păstor păstrează prospețimea fructelor delicate și a altor fructe mici. O tavă stivuitoare introduceți straturi de boabe pentru a preveni vânătăile și un rezervor de apă în bază oferă umiditate. Acesta conține 2 picturi sau 1 sfert de boabe și, de asemenea, se dublează ca o colieră. |