Rețetă de pui de mandarină

• Aprilie 19, 2024

Această rețetă de pui de portocală de mandarină este un restaurant preferat din China. Fâșii subțiri de pui la grătar și ardei copți aruncați într-un sos delicios dulce, completat cu portocale mandarin este sigur că va fi pe placul oricui. Încercați această rețetă delicioasă de mandarină cu pui de portocale și anunțați-mi ce credeți în Forumul alimentar chinezesc. Bucurați-vă!

3 piepturi de pui dezosate fără piele
½ lingură sare de usturoi
ulei de arahide
½ ardei gras
½ ardei gras
11 oz poate portocale mandarine în sirop ușor

Sos:
½ cană zahăr
¼ cană sos de soia
1 lingură de suc de lămâie
1/8 lingură ghimbir măcinat
1 lingură de usturoi tăiat în prealabil
1½ lingură de amidon de porumb

1. Scoateți toată grăsimea din pui. Apoi tăiați fiecare sân în moduri pe jumătate lungi, astfel încât să aveți 4 sâni subțiri de pui.


2. Urmărește scor partea superioară a fiecărei bucăți de pui, astfel încât să existe fante orizontale de aproximativ ½ cale prin grosimea fiecărei bucăți.


3. Apoi presărați fiecare parte a fiecărui piept de pui cu sare de usturoi și frecați-le cu uleiul de arahide, apoi puneți-le deoparte.


4. Tăiați ardeii clopot în jumătate și îndepărtați tulpina, semințele și carnea albă interioară. Clătiți jumătățile sub apă rece și curățați-le cu prosoape de hârtie. Rezervați jumătate din fiecare ardei pentru o rețetă viitoare. Tăiați celelalte jumătăți în fâșii lungi subțiri și puneți-le într-un vas sigur cu microunde. Acoperiți-le cu apă fierbinte și apoi microunde la foc mic timp de aproximativ 3 minute. Acest lucru este comparabil cu parcurgerea lor.


5. Apoi, scurgeți-le bine și puneți-le deoparte.


6. Deschideți conservele de portocale și scurgeți-le rezervând siropul.


7. Intr-o cana mare adaugam siropul si toate ingredientele pentru sos. Amestecați până când totul este amestecat și amidonul se dizolvă complet. Apoi puneți deoparte acest amestec.


8. Apoi, aprindeți un grătar la înălțime și lăsați-l să se încălzească.


9. Când grătarul este fierbinte, așezați fiecare bucată de pui pe grătar cu partea tăiată în jos. Acoperiți și lăsați-le să gătească aproximativ 5 minute, sau doar până când aveți semne de grătar frumoase. Timpul de gătit poate varia în funcție de tipul de grătar pe care îl aveți.


10. După 5 minute, răsturnați puiul, acoperiți-le și lăsați-le să gătesc încă 3 - 5 minute sau până când sunt fierte.


11. Apoi scoateți-le de pe grătar și tăiați-le în fâșii lungi de 1½ inch. Asigurați-vă că tăiați perpendiculare peste marcajele grătarului. Apoi, pune-le deoparte în timp ce gătești sosul.


12. Adăugați sosul și ardeii la un wok și încălziți-l la înălțime. Se amestecă continuu până când sosul se îngroașă. Apoi adăugați fâșiile de pui și amestecați până când sunt complet acoperite cu sosul.


13. Apoi scoateți-l de pe foc și serviți. Serviți acest lucru deasupra orezului aburit alb, apoi adăugați-l cu portocalele. Face 3 până la 4 porții.




Instrucțiuni Video,: Salată originală pentru masa de REVELION 2020, SALATĂ MANDARINĂ! Rapid și delicios! Olesea Slavinski (Aprilie 2024).



Reteta de pui de mandarina, mancare chinezeasca, reteta de pui de portocala mandarina, pui de mandarina portocala, pui de mandarina, reteta de pui de mandarina, reteta de pui chinezesc, reteta de pui, reteta chinezeasca