Adoră mâncarea mexicană? Multe bucate mexicane consumă timp. Acest
Modulul mixului de carne mexican va ajuta la economisirea de ore în bucătărie prin scurtarea a zeci de bucate mexicane. La fel ca în cazul tuturor modulelor, acest modul mexican de amestecare a cărnii este pregătit într-o cantitate mare, apoi este ambalat în porții cu dimensiuni de masă, care sunt păstrate la congelator pentru utilizare viitoare.
În timp ce carnea trebuie rumenită înainte de a face amestecarea cărnii, gătirea efectivă se face în aragazul lent, eliberând bucătarul pentru întreprinderile mai importante. Odată făcut, este nevoie de doar un minut sau două pentru a împacheta, eticheta și îngheța.
Acest modul poate fi începutul unei superbe ciorbe sau caserole mexicane, o salată Taco sau Nachos instant. Poate servi drept enchilada sau umplutură de taquito, sau chiar pentru burritos și chimichang. Adăugați-l la quesadillas sau chilequilas doar pentru a numi câteva posibilități și, desigur, face umplutură perfectă gata de taco. Mesaje noi vor fi adesea făcute, așa că rămâneți la curent cu CoffeBreakBlog Gătit rapid pentru noi modalități de utilizare a acestui modul versatil.
48 de porții (aproximativ 1/3 cană fiecare)
6 9 oz. pachete Chorizo mexican, (nu chorizo spaniol vindecat)
5 kilograme de vită măcinată sau curcan măcinat
3 16 oz. borcane cu salsa medie și groasă
1/3 cană fulgi de ceapă deshidratată
3 4 oz. bidoane tăiate cu chilie verde slab
3 linguri de chili pulbere
1 cană apă
- Scoateți chorizo-ul de pe carcasă, puneți-l într-o tigaie mare și rumeniți la foc mediu până se fierbe.
- Transferați cârnații într-o strecurătoare fină peste un bol și apăsați pentru a îndepărta grăsimea.
- Așezați chorizo-ul într-un aragaz lent de 6 sferturi sau mai mare.
- Bruneți carnea măcinată în aceeași tigaie; scurgeți orice grăsime reziduală și adăugați la aragazul lent cu ingredientele rămase.
- Setați aragazul lent la scăzut și gătiți 6-8 ore.
- După 5 ore, înclinați puțin capacul astfel încât să se evapore orice exces de lichid.
- Împărțiți în opt pungi de congelator (aproximativ 2 căni fiecare), etichetați și congelați.
Suma pe servire
Calorii 210 Calorii din grasimi 130
Procent Calorii totale Din: Grasime 62% Proteine 32% Carb. 6%
Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 14 g
Grăsimi saturate 5 g
Colesterol 58 mg
Sodiu 422 mg
Carbohidrat total 3 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 0 g
Proteine 17 g
Vitamina A 6% Vitamina C 12% Calciu 0% Fier 9%
Instrucțiuni Video,: My Name Is Nobody | WESTERN | English | Free and Full Movie | Henry Fonda | HD | Spaghetti Western (Aprilie 2024).