Rețetă Bon Bon de ciocolată cu mentă cu ciocolată
Un bon bon în Europa se referă de obicei la orice tip de bomboane mici acoperite cu ciocolată. Un centru bon bon poate fi fructe, turrón sau fondant. De asemenea, sunt cunoscute sub numele de trufe. În Statele Unite, un bon bon este înghețata acoperită cu ciocolată. Bons cu înghețată de ciocolată cu mentă furnizează o umplutură rece și cremoasă, cu o coajă dulce și tare.

Rețetă Bon Bon de ciocolată cu mentă cu ciocolată

Ingrediente pentru a face înghețată într-un producător de înghețată:

2 1/2 cani de frisca grea
1/2 cană de lapte
3/4 cana de zahar
4 uncii. de chipsuri de ciocolată în miniatură
1 lingură. de vanilie
1 1/2 lingurițe. de mentă

Ingrediente pentru bons bon:

1 pungă de bomboane de ciocolată se topește (pungile sunt de obicei 14 oz-16oz.)

Directii:

1. Combinați smântâna, laptele și zahărul cu un mixer electric într-un vas mare de amestecare până la dizolvarea zahărului.
2. Adăugați vanilia și menta și amestecați până la combinare.
3. Urmați instrucțiunile de la producătorul dvs. de înghețată.
4. Adăugați chipsurile de ciocolată în ultimele 5 minute de amestecare în mașina de înghețată.
5. Înainte de a face bons bon, veți avea nevoie de o lingură mică sau lingură pentru a face bile rotunde. Am folosit un scuter de aluat pentru fursecuri.
6. Acoperiți o foaie cookie cu hârtie de ceară.
7. Scoateți înghețata în bile și așezați-o pe foaia de fursecuri.
8. Congelați timp de 3 ore.
9. Odată înghețate și ferme, sunt gata să fie acoperite cu ciocolată.
10. Topiți bomboana de ciocolată se topește peste un cazan dublu.
11. Scoateți-vă bilele de înghețată de la congelator (nu uitați să le obțineți în ultima clipă, pentru a rămâne cât mai ferme).
12. Folosiți o lingură pentru a ridica o minge de înghețată și țineți peste ciocolata topită, dar nu aruncați. Și folosiți o a doua lingură pentru a scoate și turnați ciocolata topită peste minge, întoarceți-o o dată pentru a acoperi. Acesta este un pas pe care va trebui să îl faceți rapid.
13. Așezați pe hârtia de ceară.
14. Repetați până când toate bilele sunt acoperite cu ciocolată. Este posibil să fie nevoie să introduceți periodic bile de înghețată în congelator dacă încep să se topească în timpul procesului.
15. Înghețați cel puțin 15 minute sau până când este gata să devoreze.

Sfat: cel mai bine este să turnați ciocolata peste bila de înghețată. Când scufundați înghețata în ciocolata topită, creează o consistență groasă și nefuncțională. O altă sugestie este să cumpărați o trufă mare sau o matriță bon bon. Mucegaiurile sunt o modalitate mai ușoară, mai puțin dezordonată de a crea aceste tratări.
Marele lucru pentru a face deserturi este că există întotdeauna scurtături pe care le puteți lua. Dacă nu aveți un producător de înghețată, cumpărați înghețată cu ciocolată cu mentă de la magazinul alimentar. Bons bonurile se vor dovedi în continuare delicioase!

Bucurați-vă și îndulciți sufletul cu ciocolată!

Instrucțiuni Video,: Chec cu ciocolata si menta | Chocolate Mint Sponge Cake (CC Eng Sub) | JamilaCuisine (Septembrie 2020).