Nutrește-ți corpul din interior

• Aprilie 19, 2024

Salut frumusețe etnică! Cu toții am auzit asta înainte: ești ceea ce mănânci! E adevarat. Deci Juliette, asta înseamnă că, dacă sunt o alcoolică, mă voi transforma într-o grămadă de cristale albe care vor îndulci viața tuturor celor pe care îi întâlnesc? Nu chiar. Ce se va întâmpla este că s-ar putea să începeți să experimentați momente de oboseală, depresie și, cu siguranță, creștere în greutate. Cum contracarezi aceste experiențe? Găsești un regim alimentar potrivit pentru organismul tău, care constă în multe și multe alimente ecologice ecologice, cereale și apă curată. Apoi înveți cum să le prepari.

S-au împărtășit multe despre stilul de viață mediteranean când vine vorba de mâncare. Modul lor de a mânca a fost salutat ca unul dintre cele mai sănătoase din lume. Se compune din legume proaspete, boabe, nuci, fructe, pește gras și păsări de curte.

Pentru a vă ajuta să începeți, am o rețetă pentru care să încercați să vedeți cum se duc la paleta ta.

Am găsit prima rețetă dintr-o carte a lui Annie Clark: Mind, Body Bowl. Se numește clătite din Orientul Mijlociu, cu rodie și avocado.

Pancake - servește 2

120g grame faina
1 linguriță de chimen măcinat
2 linguri ulei de măsline
1 cui de usturoi, tocat fin
1 linguriță ulei de nucă de cocos
sare si piper

Dressing
1 lingura tahini
2 lingurite tamarin sau sos de soia
1 lingură ulei de susan

creștet
30g de rachetă (cunoscută și sub numele de ruculă)
1 avocado, redus la jumătate, pieptănat, jupuit și tăiat cu șanse fine.
2 cepe de primăvară, feliate fin pe diagonală
50g semințe de rodie

Cerneti faina intr-un bol mare de amestecare, adaugati toate ingredientele de clatite cu exceptia uleiului de nuca de cocos. Condimentează cu sare și piper și apoi adaugă 175 ml de apă. Bateți bine pentru a combina bine ingredientele și lăsați deoparte 10-30 de minute. Cu cât este mai lung cu atât mai bine

În timp ce aștepți, fă-ți pansamentul. Combinați tahini, tamari și ulei de susan într-un bol mic și amestecați bine. Apoi adăugați 1-2 lingurițe de apă treptat până când veți avea un pansament gros.

Topiți-vă uleiul de nucă de cocos și o tigaie antiaderentă la foc mediu-înalt. Adăugați niște clătite de clătite, mai groase decât o creponă, mai subțiri decât o clătită în stil american. Se încălzește timp de 2 minute sau până când este gătit pe o parte, apoi se rotește.

După ce a fost gătit, adăugați-l cu rachetă, avocado are șapte ceapă și semințe de rodie. Aruncați pansamentul deasupra și serviți.

Notă: Am împărtășit această rețetă cu un coleg. Nici ea, nici eu n-am vrut să trecem peste toată tam-tamul cu crearea clătitei, așa că am folosit pâine plată. L-am încălzit la cuptor apoi l-am acoperit cu legumele. Dacă sunteți ca majoritatea bucătariilor, veți găsi calea de a crea diferite combinații de legume și veți ajunge să aveți una preferată care vă place.


Asta e săptămâna asta. Ca întotdeauna ...

Dedicat corpului tău,

Site-ul Juliette

Îngrijirea pielii Nyraju

Instrucțiuni Video,: "Avem atatea Biserici" - de Parintele Calistrat Chifan (Aprilie 2024).