Omega-3 în fiecare zi

• Aprilie 19, 2024

Poate mânca o dietă mediteraneană, bogată în acizi grași omega-3, vă poate reduce alergiile? Juriul este încă în această privință, dar poate ajuta la diminuarea inflamației, la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea sănătății dvs. generale, care vă pot ajuta alergiile, potrivit Apostolos Pappas, un biochimist de cercetare și om de știință alimentară.

O dietă mediteraneană este bogată în fructe, legume, leguminoase, cereale integrale, pește și ulei de măsline și moderată în vinul roșu. Un mare grup de cercetări confirmă faptul că acest plan de dietă poate facilita pierderea în greutate, longevitatea, sănătatea inimii și sănătatea mintală și poate ajuta la prevenirea cancerului, a bolilor Alzheimer și Parkinson.

Acizii grași Omega-3 și efectul lor asupra alergiilor nu au fost studiați, dar Pappas teoretizează că o dietă, cum ar fi dieta mediteraneană, „poate atenua o parte din inflamațiile cauzate de alergii”. Omega-3 au fost studiate pentru proprietățile lor antiinflamatoare și se găsesc în alimente precum somonul și alți pești uleioși, nuci și semințe și ulei de semințe de in.

Cât de mediteraneană este dieta dvs.? Evaluează-ți dieta oferindu-ți un punct pentru fiecare dintre următoarele aspecte pe care le include dieta ta. Scorurile 7-9 indică o aderență ridicată la dietă.

oVeturi (altele decât cartofii), 4 sau mai multe porții pe zi.
oFructe, 4 sau mai multe porții pe zi.
o Cereale groase, 2 sau mai multe porții pe zi.
o Fasole (leguminoase), 2 sau mai multe porții pe săptămână.
Unse, 2 sau mai multe porții pe săptămână.
o Peste, 2 sau mai multe porții pe săptămână.
o Carne fiartă și procesată, 1 sau mai puține porții pe zi.
o Alimente lactate, 1 sau mai puține porții pe zi.
oAlcohol, ½ până la 1 băutură pe zi pentru femei, 1-2 pentru bărbați.

Pappas scrie despre numeroasele beneficii pentru sănătate ale Omega-3 și prezintă un plan alimentar pentru dieta mediteraneană în cartea sa, Dieta Saint-Tropez. "Promovăm aportul de acizi grași Omega-3, în care dieta mediteraneană este bogată, deoarece sunt un antiinflamator cunoscut", a spus Pappas.

Rețeta Pappas pentru o sănătate mai bună: mâncați mai multe Omega-3 și mai puține Omega-6, care se găsesc în cereale rafinate, uleiuri vegetale, carne din animale care nu sunt hrănite cu iarbă și produse coapte. Dieta americană obține o redactare completă în cartea sa, iar Pappas își susține raționamentul asupra schimbărilor cu ajutorul unei cercetări ușor de înțeles. El citează primul studiu privind dieta mediteraneană din 1986, care a constatat că cei care au consumat diete bogate în ulei de măsline și alte grăsimi monoinsaturate au avut cele mai mici rate de deces din cauza bolilor de inimă.

Beneficiile suplimentare ale unei diete mediteraneene includ:
• O rată de îmbătrânire mai lentă.
•Tensiune de sange scazuta.
• Scăderea inflamației sistemice a pielii și țesuturilor.
• Capacitate sporită de a controla glicemia în rândul diabeticilor.
• O scădere a depresiei.
• O creștere a metabolismului atunci când alimentele abundente în Omega-3 sunt combinate cu alimente bogate în Vitamina A.

Unele alte recomandări făcute de Pappas care ar putea beneficia de bolnavii de alergie includ consumul mai multor alimente care conțin polifenoli și flavonoide, deoarece au proprietăți antiinflamatorii și anti-alergenice. Polifenolii se găsesc în ceai, nuci și fructe de pădure, iar sursele de flavonoide includ fructe de pădure, ierburi, legume, ceai și vin roșu.

Instrucțiuni Video,: ???? Omega 3 6 9 beneficii și riscuri. Ce este omega 3 (Aprilie 2024).