Planificați-vă meniul Zilei lui Martin Luther King Jr

• Aprilie 20, 2024

Unul dintre cele mai bune lucruri despre sărbătorirea lui Martin Luther King, Jr. Day este faptul că școlile, birourile guvernamentale și multe afaceri din SUA sunt închise, oferind lucrătorilor o zi suplimentară de odihnă în a treia luni de ianuarie. Lucrul meu preferat despre această vacanță este faptul că îmi oferă posibilitatea de a servi fabuloase „mâncare sufletească” familiei și prietenilor mei.

Martin Luther King, Jr. Day este cea mai nouă sărbătoare națională americană, semnată în legislație la 2 noiembrie 1983 de către președintele Ronald Reagan. 20 ianuarie 1986 a fost prima sărbătoare națională a acestei sărbători, care vine ca o pauză de bun venit între sfârșitul sărbătorilor de Crăciun și începutul primăverii.

Există atât de multe feluri de mâncare sufletești grozave, uneori este dificil să gătești doar câteva. Am preluat unele dintre preferatele mele și le-am simplificat folosind aparate pentru economisirea timpului și alimente convenabile. Cu aceste noi rețete rapide și ușoare din sud, chiar și cele mai aglomerate dintre bucătari vor putea sărbători această vacanță în mod corespunzător, fără să petreacă ore în bucătărie.

În conformitate cu prietenii mei din sudul meu, un meniu adecvat de mâncare pentru suflet ar trebui să conțină minimum următoarele componente:

1. Cel puțin o intrare principală (dar mai multe ar fi mai bune): cel mai popular printre membrii familiei mele este coaste la gratar. Bineînțeles că puiul prăjit este o altă posibilitate, precum și cotletele de porc înăbușite sau peștele prăjit.
   
   
2. Câteva legume și mâncăruri din sud: Mereu servesc mereu o varietate, inclusiv mazăre cu ochi negri, Fried Okra, Collard, muștar și verdeață, pieptă de piele, varză sudată prăjită, Southern Hot Slaw, budincă de porumb sau pâine cu linguriță, fasole verde de sud, roșii prăjite, mere prăjite , un fel de mâncare cu cartofi dulci, cum ar fi Poneul cu cartofi dulci sau cu o strecuință, cu coajă dulce de cartofi, cartofi dulci prăjiți sau cartofi dulci la cuptor (ne plac simplu cu unt și sare și piper).
   
   
3. Pâini sudice: pâine de porumb (fără zahăr), prăjituri de sapa, pâine fierbinte de porumb, biscuiți pufoși fierbinți sau cornpone
   
   
4. Un desert fabulos de sud: cum ar fi cobbler de piersici sau mure, plăcintă cu fluturi, plăcintă cu cartofi dulci, tort de nucă de cocos sau budinca de pâine.

Sperăm că vă pregătiți deja pentru a pregăti mâncare sufletească excelentă pentru vacanță. Faceți clic pe linkul de mai jos pentru a vedea rețetele pentru rețetele sufletești simplificate.

Rețete rapide, ușoare și simplificate pentru suflete