Rețetă rapidă și ușoară pentru cookie-uri cu pepene verde
Îmi place pepene verde și, din anumite motive, sfârșitul verii este una dintre cele mai bune perioade pentru a obține bune dulci locale. Uneori avem o petrecere de sfârșit de vară, cu o temă de pepene verde; Am ridicat niște farfurii și pahare cu pepene ieftin acum câțiva ani, așa că ne servim mâncarea pe ele. Indiferent de ce alegeți pentru meniul dvs., veți dori să serviți pepene verde pentru desert împreună cu aceste fursecuri rapide și ușoare pentru pepene verde. Deși par că consumă mult timp, veți găsi că ați terminat întregul lot, inclusiv înghețarea, în mai puțin de o oră!

Știu că cookie-urile decupate pot fi o adevărată durere, dar întrucât acestea sunt pur și simplu tăiate în runde mari, care sunt apoi tăiate la jumătate, merg foarte repede. Prăjiturile cu zahăr sunt, de obicei, cele mai grave - dar acestea durează aproximativ 10 minute pentru întregul lot. De fapt, fiica mea adolescentă a înghețat aceste fursecuri pentru imagine; nu a mai făcut-o niciodată și au ieșit grozav. Un veritabil salvator pentru cookie-urile decupate este să folosești o cârpă de patiserie și un capac de prindere care să elimine lipirea și să faciliteze rularea.

Dacă nu doriți să vă faceți aluatul de la zero, puteți utiliza un amestec de biscuiți cu zahăr sau chiar să folosiți aluat cumpărat din magazin. De asemenea, puteți agita colorarea alimentelor în înghețarea albă a conservei și în cuptorul cu microunde timp de câteva secunde, pentru a face consistența potrivită să înnați prăjiturile. Îmi place să folosesc colorarea alimentelor pentru a obține cele mai bune culori de pepene verde; este disponibil la magazinele de artizanat și la magazinele de aprovizionare a restaurantelor.
 
Am inclus una dintre rețetele mele preferate pentru cookie-uri de zahăr; este fabricat cu unt adevărat, deci pe lângă faptul că sunt drăguțe, aceste fursecuri au un gust bun.


Biscuiți cu felie de pepene verde

Face aproximativ 4 duzini de fursecuri

fursecuri
3 cani faina
1/4 lingurita sare
1 linguriță praf de copt
1 1/4 cani zahar
1 cană de unt
3 ouă
1/4 linguriță extract de migdale
1 lingurita vanilie
Colorarea alimentelor roșii
         
1 cană (aproximativ) chipsuri de ciocolată semi-dulce în miniatură
         
Glazură
3 cani zahar pudra
2 - 4 linguri de lapte
pastă verde colorare alimentară
         
 
Biscuiți: Sift ingrediente uscate într-un bol; se taie în unt până seamănă cu porumb. Amestecați ouăle, aromele și colorarea alimentelor roșii pentru ca aluatul să fie un roz profund.


Se derulează pe o cârpă de patiserie flăcată de 1/4 "la 1/3" grosime și se taie cu un tăietor rotund de 4 ". Se taie fiecare rundă pe jumătate și se așază pe o foaie de gătit cu căptușeală sau unsă.








  
Apăsați câteva chipsuri de ciocolată în fiecare cookie pentru semințe.











 
Coaceți la 350 ° timp de 8-10 minute sau până când marginile abia încep să se rumenească. Scoateți rafturile de răcire.











 
Glazura: se amestecă zahărul pudră și laptele până la consistența amestecului de clătite; adăugați suficientă culoare de pastă verde pentru a face un verde strălucitor. Așezați într-un bol lat și superficial. Scufundați marginea rotunjită a fiecărui cookie în glazură pentru a semăna cu coaja de pepene verde. Lăsați-l pe pergament sau pe hârtie cerată.
 
Informatii nutritionale:
 
Suma pe servire
Calorii 138 Calorii din grasimi 50
Procentul total de calorii de la:
Grasimi 36% Proteine ​​4% Carb. 60%
 
Suma de nutrienți pe% zilnic
Valoarea servirii
Grasimi totale 6 g 8%
Grasimi saturate 3 g 16%
Colesterol 24 mg 8%
Sodiu 63 mg 3%
Carbohidrat total 21 g 7%
Fibră dietetică 0 g 0%
Zahar 0 g
Proteine ​​1 g
 
Vitamina A 3% Vitamina C 0% Calciu 0% Fier 1%
 
 
 
 

Instrucțiuni Video,: 3 idei pentru un mic dejun sanatos & rapid (Septembrie 2022).