Rețetă încrezătoare italiană reteta Giuseppes

• Aprilie 19, 2024

Sloppy Giuseppes este versiunea italiană a Sloppy Joes. Sunt ușor picante și amintesc de clasicul cârnat italian cu ardei și ceapă. Indiferent dacă găzduiești o petrecere pentru un grup de sferturi de fotoliu sau ai nevoie de un fel de mâncare bun pentru Halloween-ul tău anual BOO-ffet (unde vor fi redenumite ceva înfricoșător, cum ar fi sandvișurile Goblin-Gut sau Sloppy Entrails), aceste sandwich-uri fierbinți vor atrage raves. de la toata lumea.

Deoarece au fost făcute în aragazul lent, timpul manual este de aproximativ 20 de minute pentru a rumeni cârnații și a feliați ceapa și ardeii. Puteți să le faceți mai picante folosind un raport mai mare de cârnați italieni fierbinți sau să le faceți mai blânde folosind cârnați italieni mai blânzi și mai puțin din soiul fierbinte. Dacă aveți un grup mixt cu mulți copii, folosiți mai ales cârnați italieni blândi și serviți un bol mic de fulgi de piper roșu uscat pentru cei care preferă sandvișurile cu un pic de foc.

Asigurați-vă că alegeți câteva chifle italiene proaspăt coapte, întrucât cele cu perne moi nu se vor ține.

Slow Cooker Sloppy Giuseppes

12 porții

1 kilogram cârnați italieni blândi
1 kilogram cârnați italieni fierbinți
1 ceapă roșie, tăiată în jumătate, apoi feliată foarte subțire
1 piper roșu, tăiat în sferturi apoi tăiat în felii subțiri
1 ardei gras, tăiat în sferturi, apoi tăiat în felii subțiri
1 cui de usturoi, tocat fin
1 14 oz. poate roșii zdrobite
2 linguri pastă de roșii
2 lingurițe semințe de fenicul
1 linguriță sare
1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat

2 linguri amidon de porumb, dizolvat în 3 linguri apă rece

12 chifle italiene proaspăt coapte
3/4 cană parmezan proaspăt rasă

1. Scoateți carcasa din cârnați și rumeniți-le într-o tigaie la foc mediu, rupând bucățile de cârnați.


2. Între timp, tăiem ceapa roșie în sferturi și feliem subțire.


3. Coregeți ardeii, sferturiți și tăiați-i subțiri.


4. Transferați legumele într-un aragaz lent 4-5 quart.


5. Adăugați roșiile, pasta de roșii, semințele de fenicul, sarea și piperul.


6. Când cârnații sunt maro, scurgeți-l bine și adăugați-l în aragazul lent.


7. Amestecați bine amestecul și gătiți 6-8 ore la scăzut sau 3-4 ore la temperaturi ridicate.


8. Cu 15 minute înainte de servire, curățați orice grăsime reziduală de sus, întoarceți aragazul lent în sus, agitați amestecul de amidon de porumb, acoperiți și lăsați să gătească încă 15 minute.


9. Împărțiți chiflele italiene și lingurați amestecul de mezeluri; se completează fiecare cu 1 lingură de parmezan proaspăt rasă.

Suma pe servire
Calorii 274 Calorii din grăsimi 137
Procent Total Calorii Din: Grasimi 50% Proteine ​​22% Carb. 28%

Cantitatea de nutrienți pe porție
Grasimi totale 15 g
Grăsimi saturate 6 g
Colesterol 44 mg
Sodiu 901 mg
Carbohidrat total 19 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 0 g
Proteine ​​15 g

Vitamina A 10% Vitamina C 34% Calciu 0% Fier 10%

Cumpărați o aragază lentă 3 în unu Hamilton Beach de la Amazon
Cumpărați un aragaz Cuisinart cu 4 sfere lent de la Amazon
Cumpărați o bucată West Bend cu 6 sfere lente de la Amazon
Cumpărați un aragaz Hamilton Beach Stay sau Go 5-Quart Slow Cooker de la Amazon
Cumpărați un crockpot Rival 2 1/2 Quart de la Amazon

Instrucțiuni Video,: Zeppole San Giuseppe Recipe | Episode 1146 (Aprilie 2024).