Băuturi de citrice de vară

• Aprilie 18, 2024

Zilele lungi de vară cu seri calde și ușoare de vară sunt o caracteristică în Anglia, deși vremea bună poate fi sporadică! Unul dintre lucrurile pe care englezii le-au făcut întotdeauna bine este să folosească citrice pentru a face băuturi răcoritoare. Ceaiul, adus inițial în engleză din clime mai calde, este menit să aibă proprietăți de răcire. Înainte ca englezii să descopere încântările de a bea lapte cu ceai, ei vor lua ceai cu lămâie. Mai jos sunt câteva sugestii pentru răcirea băuturilor de vară, folosind citrice, care sunt răcoritoare și ușor de făcut.

Ceai cu gheata

Ceaiul rece cu lămâie are o aromă minunată și este excelent pentru zilele călduroase de vară. Faceți un borcan cu ceai, adăugați două felii de lămâie - care vor ajuta la scoaterea aromei - și lăsați să se răcească. Odată ce ceaiul este rece, lăsați să stea la frigider pentru aproximativ două ore. Serviți în pahare înalte cu multă gheață.

Limonadă

Deși este ușor să cumpărați dovlecei de lămâie și băuturi fastuoase, există ceva satisfăcător cu privire la consumul unei băuturi cu lămâie pe care le-ați făcut. Înjumătățiți patru lămâi proaspete și strecurați sucul într-un ulcior rezistent la căldură. Dacă utilizați un ulcior de sticlă, puneți un prosop de ceai umed dedesubt - acest lucru va preveni spargerea clasei atunci când turnați în apă fierbinte. Tăiați fiecare jumătate de șorici și pulpă în patru sferturi și adăugați acestea în ulcior, împreună cu suficientă apă caldă pentru a acoperi lămâile. Adăugați miere lichidă pentru dulceață în funcție de gust. Acoperiți ulciorul cu clingfilm și lăsați să stea. Când băutura este încordată (scăpați astfel de șorici, sâmburi și pulpă). Adăugați apă de sodă pentru a crea limonadă sau apă după gust pentru o băutură de lămâie care nu este strălucitoare. Serviți în pahare și decorați cu un fir de mentă. În mod alternativ, te-ai putea bucura cu o lingură mică de înghețată - dacă faci acest lucru, poate vrei să oferi o paie și o lingură pentru a ajuta consumul ...

St Clements

Numit după linia dintr-o rime de pepinieră Portocalele și lămâile spun clopotele din St Clements, această băutură oferă un impuls răcoritor de citrice. Folosiți aceeași metodă ca atunci când faceți limonadă, înlocuind două portocale cu două dintre lămâi. Pentru decor înmuiați felii de portocale în zahăr și lăsați pe o tavă să se usuce, apoi tăiați spre centru și așezați una peste partea fiecărui pahar. Se servește cu gheață zdrobită. Puteți utiliza aceeași metodă și cu lămâi și limes.

Instrucțiuni Video,: BĂUTURĂ RĂCORITOARE pentru zilele de vară | Reghina Cebotari (Aprilie 2024).