„Desi Chinese” este probabil un termen pe care nu l-ai mai auzit până acum. Cuvântul „desi” este o referire directă la aproape orice indian (inclusiv persoană, loc sau lucru). Deci, în esență, Desi Chinese este mâncare chinezească făcută în stil indian. Este cel mai bun din ambele lumi și pur și simplu delicios. Este cea mai bună bucătărie din lumea veche a fuziunii. Mâncărurile tradiționale chinezești sunt preparate cu arome și arome aromatice indiene pentru o combinație minunată de gusturi.

Supa de pui dulce de porumb este una dintre preferatele mele personale; este ușor de preparat și pur și simplu delicios. Este o combinație minunată de arome și texturi, toate într-un bol. Dacă preferați o variantă vegetariană, nu ezitați să înlocuiți tofu-ul ferm ferm pentru stocul de pui și legume, în locul celui de pui.

Pentru această rețetă folosesc porumb în formă de conserve, este rapid și simplu. Dar dacă preferați să folosiți porumb proaspăt, atunci, prin toate mijloacele, mergeți mai departe și faceți acest lucru. Timpul de gătit va varia în mod evident și va trebui ajustat în consecință.

De asemenea, prefer puiul mărunțit manual pentru acest fel de mâncare, dar nu mă simt liber să folosesc bucăți de pui tăiate sau chiar cubulețe. Este o rețetă grozavă de utilizat pentru puiul rămas.


SUPRAFIE DE PĂRZE CU PĂRBĂ DE BUCURI

ingrediente:

2 căni de pui fiert, fără piele (mărunțit sau tăiat manual în bucăți de mărimea mușcăturii)
4 căni de stoc de pui de bună calitate
Bucată de ½ ”de ghimbir, decojită și tocată fin
1 cutie de porumb dulce în stil cremă
1 lingurita sos de soia
1 ou, bătut ușor
2 lingurițe de amidon de porumb amestecat cu 4 linguri de apă
sare și piper, după gust
1 linguriță ulei, legume sau canola
un vârf de fulgi de piper roșu zdrobit, după gust
liniuță de ulei de susan prăjit
arpagic proaspăt tocat sau usturoi pentru usturoi

METODĂ:

Într-o oală cu supă la foc mediu, adăugați uleiul împreună cu ghimbirul. Amestecați și lăsați ghimbirul să aromateze uleiul. După un minut sau două, adăugați ciorba de pui și porumbul în stil cremă. Se amestecă bine pentru a se combina și se aduce la fierbere blândă. Acum adăugați încet oul bătut într-un flux constant, amestecând continuu (un bici funcționează bine). Apoi, adăugați sosul de soia, sare, piper și bucăți de pui. Se amestecă și se adaugă amestecul de amidon de porumb. Se amestecă bine și se dă la fiert. Supa trebuie să fie ușor groasă, în concordanță. Chiar înainte de servire, se adaugă fulgii de ardei roșu zdrobit și uleiul de susan. Garnisiți cu arpagicul și serviți fierbinte.

 fotografie c49db508-1657-42f6-8531-8ce12ddc6687.jpg

BULETIN INFORMATIV: Vă invit să vă abonați la newsletter-ul nostru săptămânal gratuit. Acest lucru vă oferă toate actualizările site-ului Indian Food. Uneori, acest buletin informativ conține informații suplimentare despre rețete care nu sunt incluse în articole. Completați semifabricatul chiar sub articolul cu adresa de e-mail - care nu este transmis niciodată dincolo de acest site. Nu vom vinde sau comercializa informațiile dvs. personale niciodată.

Instrucțiuni Video,: Supa de pui si porumb dulce in stil chinezesc (Martie 2024).