Biscotti de fasole de vanilie înmuiate în rețetă de ciocolată
Nu vă lăsați intimidați să coaceți cu ceea ce pot fi considerate ingrediente exotice. Este întotdeauna convenabil să apucați extract de vanilie. Cu toate acestea, aroma și aroma unui bob de vanilie real nu se pot compara. După îndepărtarea semințelor din fasolea folosită în această rețetă, puteți adăuga fasolea rămasă în vodcă pentru a face un extract sau pentru a aromatiza zahărul. Aceste biscotti sunt coapte atât cu semințele unei boabe de vanilie, cât și cu zahăr vanilat. Am pregătit zahărul vanilat cu 2 săptămâni înainte de utilizare. Această parte este opțională. Zahărul vanilat este aromat și ușor de făcut. Răzuiți semințele dintr-o boabă de vanilie și adăugați la 1,5 căni de zahăr. Depozitați zahărul într-un recipient etanș și lăsați aromele să se amestece cel puțin două săptămâni.

Biscotti de fasole de vanilie înmuiate în rețetă de ciocolată
Face aproximativ 24

ingrediente:

2 1/2 cani de faina
2 linguriță. praf de copt
1 cană zahăr brun
1 cană zahăr vanilat (puteți utiliza în schimb zahăr obișnuit)
2 oua
1/2 cană ulei de canola
1 fasole de vanilie
Am lingura apa
1 ou pentru spălare
1,5 căni de chipsuri de ciocolată cu lapte de calitate bună sau ciocolată tocată pentru scufundarea biscotelor

Directii:

1. Combinați toate ingredientele uscate într-un bol mare de amestecare.
2. Tăiați bobul de vanilie pe centru pe drum lung.
3. Scoateți semințele.
4. Adăugați-le la ingredientele uscate.
5. Faceți o fântână și adăugați cele două ouă, ulei și apă în centru.
6. Bateți cu un mixer electric până la combinare.
7. Formați-vă în două jurnale.
8. Înfășurați în folie de plastic și refrigerați cel puțin o oră.
9. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
10. Aliniați o foaie cookie cu hârtie pergament.
11. Pulverizați ușor cu un spray de gătit antiaderent.
12. Ungeți cele două bușteni cu o spălare de ouă.
13. Coaceți cele două bușteni de aluat timp de 10 minute pe raftul de jos.
14. Scoateți și coaceți pe raftul superior încă 10 minute.
15. Scoateți și lăsați să se răcească timp de 10 minute.
16. Tăiați aluatul în felii.
17. Se coace încă 10 minute.
18. Se lasă să se răcească.
19. Încălziți 1 cană de chipsuri de ciocolată într-un cuptor cu microunde timp de 15 secunde.
20. Scoateți și verificați, încălziți din nou în cuptorul cu microunde timp de 15 secunde până când s-au topit.
21. Amestecați restul de ½ cană de ciocolată până la topit.
22. Este posibil să fie necesar să se încălzească la microunde pentru alte câteva secunde, dacă nu s-a topit complet.
Acest proces este o versiune ușoară a temperaturii. Temperarea menține o strălucire plăcută, mai degrabă decât ciocolata devenind plictisitoare.
23. Introduceți o jumătate de biscotti în amestecul de ciocolată.
24. Așezați pe o farfurie sau foaie de prăjituri căptușită cu hârtie de ceară.
25. Se congelează câteva minute până când ciocolata este fermă.

Bucurați-vă și îndulciți sufletul cu ciocolată!




Instrucțiuni Video,: Fursecuri spritate cu vanilie pentru Craciun | JamilaCuisine (Martie 2024).