Reteta Teriyaki de vita


1/2 de kilogram mălai, tăiat pentru prajit sau înlocuiește puiul
1 linguriță ulei de susan prăjit
1/2 ceapă medie, feliată (1 cană)
2 căței de usturoi mediu, zdrobiți
1/4 de kilograme ciuperci cu buton (1 1/2 cani)
1/4 cană morcovi tăiați subțire
1/4 cană castane de apă tăiată scurse
1/4 cană sos teriyaki cu sare scăzută

Tăiați carnea de vită în fâșii, lungime de 3 inci și lățime de 1/4 inchi, dacă nu deja tăiată. Încălziți uleiul de susan într-o tigaie antiaderentă sau wok la foc mare. Adăugați ceapa, usturoiul, morcovii, castanele cu apă și ciupercile. Se amestecă la prăjit 2 minute peste capul înalt. Se adaugă carnea de vită și se amestecă cu 1 minut mai mult Se adaugă sosul teriyaki și se toacă cu carne și legume la foc mic timp de 1 minut. Face 2 porții.


Porție: 336 calorii, 44,3 g proteine, 14,2 g carbohidrați, 12,4 g grăsimi, 5,2 g grăsimi saturate, 33% din calorii sub formă de grăsimi

Instrucțiuni Video,: Reteta japoneza - Pui teriyaki (Bucatariile lumii) (Mai 2024).