Cancerul de sân - Ce este cu soia?
O să arunc o umbră serioasă pe una dintre plantele noastre preferate, soia. Este peste tot. Dacă mergeți prin orice zonă rurală, veți vedea câmpuri pline de boabe de soia. Uită-te în dulapurile tale. Promit, nu va dura niciun minut. Cine știa că soia este fără calorii, aromă de apă sau budincă instantanee? Sau smântână de ciuperci? Și ciocolată?

Conteaza? Ei bine, când am fost diagnosticat cu cancer de sân, am sugerat cât mai multe informații rațional și clar cât am putut. Am fost atent, ceea ce oricine mă cunoaște nu este stilul meu. Am fost curioasă, deferentă și afirmativă. Am digerat statistici, ceea ce, cu siguranță nu este bailiwickul meu. Am explorat fiecare opțiune de tratament, chimioterapie, radiații și intervenții nutriționale. Mi-am păstrat înțelepciunea și spiritele despre mine. Am glumit că aceasta va fi în sfârșit șansa mea la un „job boob” gratuit. Mi-am eliberat indignarea dreaptă la mențiunea că poate aș vrea să mai scap câteva kilograme, chiar dacă tocmai pierdusem 20 de kilograme. Aparent, statisticile arată că dieta (printre toate, de la supă la nuci) are o relație anecdotică cu toate tipurile de cancer.

Gata să „lupt ca o fată”, mi-am ales opțiunile și, în timp ce stăteam și îmi scot ridurile din rochie, am spus: „Să începem petrecerea asta. Trebuie să ridic câteva articole înainte de chimio care se aflau pe „listă”. „O, încă ceva”, a menționat oncologul meu, în timp ce am întins mâna spre poșetă, „s-ar putea să doriți să stați departe de soia”. Capul meu s-a aplecat în lateral ca un câine care nu înțelegea o poruncă. "Scuzati-ma"? Nivelul decibelic al vocii mele s-a ridicat la un ton necunoscut. În acel an adăugasem proteine ​​de soia în rutina mea zilnică de slăbit. Am fost bine pe drum să slăbesc; mananca corect, alergand si folosind soia ca supliment alimentar. Și acum, îl întreb pe partenerul meu să-mi salveze viața, care acum stă cu ochii mari, urmărindu-mi să cer: „Ce are de-a face cu soia?”

Înapoi la cabinet. Soia este umplutură, un emulsionant, o sursă ieftină de ulei, este ieftin să crească. Este, de asemenea, o sursă foarte bogată de proteine. Am citit că este chiar testat pentru a utiliza fibre care pot fi purtate. Întrucât suntem speriați de conversația care înconjoară produsele de origine animală, hormoni și antibiotice, gravităm spre proteine ​​în acea versatilă, mică super-plantă. Dar este? Nu pentru pacienții cu cancer de sân pozitiv cu estrogen (și nimeni nu poate ști asta dinainte, putem?). Izoflavonele și proteinele din boabele de soia produc fitoestrogeni. Mai simplu spus, soia pare să ajute celulele cancerului pozitive pentru estrogen să crească. De ce nu știm asta? Cercetarea este „neclară”. Cu toți banii strânși pentru cercetarea cancerului, unde este „neclară” cercetarea cu soia? Și de ce, din dragostea lui Dumnezeu, întrucât este în orice, medicii nu le spun femeilor să se uite la aportul lor de soia în timpul examenelor de sân în loc să decidem dacă trebuie să fie otrăvite și mutilate? Sora mea cu panglică roz care a supraviețuit și vreau să o cunosc. La fel și familiile celor care nu au reușit.

Instrucțiuni Video,: Soia & cancerul mamar - un haos (Mai 2024).