O nuntă franco-americană de coastă

• Mai 21, 2024

M-am trezit devreme, înainte ca majoritatea musafirilor să se fi abătut din paturile lor și am început să mă modelez în mireasa pe care mi-am petrecut-o în vizor. După ce mi-am înăbuș încuietorii în valuri moale de stelă și am alunecat în curtea curții, m-am oprit să mă uit în ochii bărbatului cu care mă voi căsători. Nefiind programat să ne întâlnim la Marie până la prânz, ne smulgem câteva minute pentru a exersa dansul nostru lent. Mi-a strecurat un buchet de bujori albi în mână înainte să mă șoptească pe ușă.

O mulțime de prieteni și familie s-au adunat în afara curții. Când m-am apropiat de un oaspete după următorul, obrajii au fost întoarse și sărutările au fost așezate pe fiecare. Am salutat îmbrățișarea celor care au rezistat călătoria din America, savurând îmbrățișările pe care unii din familia mea franceză le consideră o îmbrățișare barbară. Petrecerea ne-a urmărit în interiorul Marie, unde eram așezați, însoțiți de oameni. Fratele, sora, verișorul și prietenul ne-ar asista la juramintele noastre și le-ar valida cu o semnătură. Mulțimea s-a obosit când primarul a profitat de discurs pentru meritele satului său. Nimeni nu ar scăpa fără să știm numele părinților fondatori ai lui Plougasnou, dar am așteptat cu răbdare.

Când primarul și-a deschis liantul din piele, am știut că a venit rândul nostru. M-am străduit să înțeleg limba franceză formală din care a fost livrată ceremonia noastră civilă. Destul de sigur, mi-am descifrat rândul și i-am răspuns: „Oui”, așa cum a făcut Stéphane. După ce ne-a scrutat numele în partea de jos a Contratului de Mariage, a fost oficial, sigilat cu plantarea unui sărut bine câștigat. Mi-am dat seama uitând cu ochii umedi că ceremonia civilă nu este luată ușor de francezi.

La ieșirea din Marie, ne-am plimbat prin câmpurile de anghinare înapoi spre mare. Șampania a fost necorespunzătoare în timp ce oaspeții au început să sosească.

M-am retras în liniște din camera noastră de hotel de la Chateau de Sable pentru a mă pregăti. Răsucit și fixat, am înfipt în păr un pieptene făcut manual, înfrumusețat cu pene, petale de mătase și tul. De la fereastră am aruncat o privire asupra tatălui și a fratelui meu, asigurând portul de flori unde avea loc ceremonia. Oaspeții începeau să se adune pe terasă în mijlocul zgomotului care urma să termine detaliile din ultima clipă.

Când cei mai buni prieteni îmi pulbereau pantofii și-mi dezgropau rochia de mătase tăiată de sirenă, inima mea începu să fluture. Era momentul să pășească în rochie și să devii mireasa. Stéphane m-a sunat de jos, în timp ce orchestra începea melodia Ave Maria. Aproape că mi-am uitat buchetul în potopul de emoții care m-au însoțit să-mi fac intrarea. La simfonia lui Cannon în D, am trecut de la brațul tatălui pentru a-l însoți pe soțul meu la alteră. Mama s-a luptat cu lacrimile din ochii umeziti. Cu natura ca biserică, sub un baldachin de nori, ne-am angajat dragostea și am făcut schimb de inele. În timp ce mirele i-a furat cel de-al doilea bisou, oceanul a fost pictat de un răsărit strălucitor de albastru și verdeață prin raze de soare emergente. În acel moment, înconjurat de prieteni și familie, scăldat în lumina soarelui radiant, am simțit că suntem imaginea fericirii. Ne-am împletit brațele de ieșire.

Împreună, am coborât pe plajă. Bulele pluteau în briza sărată în jurul prietenilor care își alunecau pantofii pentru a invita nisipul între degetele de la picioare. Fluturile de sampanie și canapele de caviar sărat au fost împărtășite la Vin d’Honneur. Legăturile au fost dezlănțuite și jachete îndepărtate pe măsură ce toată lumea a făcut cunoștință, francezii cu americanii.

Pe măsură ce noaptea începea să cadă și mesele de cină se umpleau, imensele farfurii de fructe de mer: stridii, muște și alte crustacee de pe mare erau prezentate pe un pat de gheață. Creveții aburi, crabul și langoustine au fost printre primii pe care i-am eșantionat. Hotărât să încerc totul, am scos un melc de mare din coaja sa. Punându-l în gură cu o grimasă, am fost ușurat de gustul blând și de textura fermă. Oaspeții americani care probează această delicatesă necunoscută seamănă cu prietenii lui Stéphane care încercau să-și construiască primele fajitas la o cină mexicană pe care am găzduit-o. Curios au aruncat o privire în jurul mesei, remarcând strategia cu care să atace, înarmați cu ustensile diverse pentru tragere la picior, îmbujorare și crăpătură.

Odată cu apusul soarelui, mesele au fost șterse și un al doilea fel de pește proaspăt a fost prezentat însoțit de vin alb. Între această farfurie și cursul de vițel care a urmat, s-a servit o curățare a palatului Trou Normand de sorbet cu lichior de mere. Oaspeții neobișnuiți cu stilul francez gourmand de a lua masa l-au confundat cu un desert ușor. Masa nu s-ar termina până nu ar fi circulat brânza și salata și s-au scurs gutați de vin roșu.

Ei bine, după miezul nopții, s-a făcut un dans. Reduse dintr-o repas lungă, mulți nu au reușit să treacă prin primele numere înainte de a se retrage în paturile lor. Mai multă șampanie era neîncetată în timp ce priveam scânteile care zburau din focurile de artificii aprinse deasupra tortului nostru. Prăjiturile albe cu niveluri sunt străine într-un județ unde tortul de nuntă iconic recunoscut este o piramidă de bile de patiserie umplute cu cremă numită pièce montée. Cafeaua și zahărul au alimentat dansul care a durat până dimineața devreme.

Cu buchetul și zarzavatul aruncat ne-am făcut ieșirea. Am urcat scara șerpuită, am căzut într-un somn binemeritat sub o plapumă de pene, pentru a trezi un nou-născut cu ochi strălucitori.

După micul dejun pe terasa camerei noastre, o bătaie la ușă a anunțat sosirea unei curioase familii pentru a fura o privire în interiorul conacului unde a fost petrecută prima noastră noapte.

La jumătatea zilei, credința, am ajuns la castel pentru a ne lua rămas bun de la oaspeții noștri, pentru a lua masa. Pentru mulți, acesta ar fi începutul vacanței lor în Franța. Pentru noi, sfârșitul ar însemna un moment calm din care să ne începem viața împreună.

Alegerea de a găzdui o nuntă în Franța s-a dovedit a nu fi o întreprindere mică. În timp ce presiunea s-a ridicat pe măsură ce timpul se apropia, am fost binecuvântați de noroc, deoarece totul a căzut la locul său. Dacă mă uit în urmă, nu aș schimba nimic. Fiecare parte din amintirea mea din acea zi este scăldată într-o frumusețe resplendentă.

Instrucțiuni Video,: #Despacito - Facundo Pisoli / Luis Fonsi / Sax (Mai 2024).