Peeling sau Paring - Când este necesară decojirea înainte de a găti, cojiți merele întregi înainte de a le tăia. Folosiți un cuțit ascuțit sau un decojitor de fructe și legume. Tăiați sau curățați pielea din măr în benzi sau într-o spirală continuă.
Există gadgeturi de coji de mere, corer, feliere. Acestea sunt o comoditate excelentă dacă aveți o mulțime de mere pe care să le utilizați. Ele funcționează cel mai bine cu mere ferme, cu dimensiuni uniforme și fără cusur
Folosiți un corer de mere - pentru găluște de mere, mere coapte sau înainte de a tăia merele în inele. Pe o placă de tăiere, introduceți miezul direct în centrul mărului. Împingeți-vă în jos și răsuciți ușor cu o presiune uniformă și pentru a îndepărta miezul și împingeți-l. Acest lucru se poate face înainte sau după ce un măr a fost decojit, dar un măr cu miez scobit s-ar putea rupe ușor în timp ce se coji.
Jumătate, sferturi și felie - Se reduce la jumătate, apoi se mărginește mărul pe lungime și se tăie miezul. Pentru felii mai subțiri, tăiați din nou sferturile pe lungime. Sau folosiți un gadget corer-slicer pentru a corea și tăia merele în pene uniforme la un pas.
Pentru a preveni brunarea - Când sunt tăiate, merele se rumenesc rapid. Pentru a împiedica rumenirea când tăiați merele în felii sau pene pentru a servi pe o tavă de fructe proaspete sau pentru a folosi crud într-o salată de fructe, înmuiați merele proaspăt tăiate în suc de lămâie și apă sau într-o soluție făcută cu un conservant de fructe proaspete
Apple Yields
Un kilogram de mere este egal cu 2 mere mari, 3 medii sau 4 mici.
O jumătate de kilogram de mere produce 3 căni de fructe tăiate cubulețe sau 2 1/2 cani de fructe decojite, feliate.
Două kilograme de mere sunt suficiente pentru o plăcintă medie de 9 ".
Pentru o farfurie adâncă de 9 "sau 10", calculați aproximativ 3 kilograme sau 8 - 9 mere de mărime medie.
Retete de mere
Faceți clic pe un nume pentru a vizualiza rețeta.
Deserturi
Pudră de pâine de mere
Cheesecake de mere
Apple Crisp
Ciuperci de mere
Apple Pizza
Piept de mere cu merișor
Mere coapte de afine
Tort de mere olandez
Piața olandeză de mere
Turturi de mere mici prajite
Recoltați tortul de mere
Apple Pierta de modă veche
Paine & briose
Pâine de mere
Muffins cu stafide de mere
Diverse. Retete de mere
Unt de mere
Smoothie de mere
Iaurt de mere
Caramel Apple Dip
Mic dejun
Caserola cu mic dejun cu mere
Prajit cu mere la cuptor
Salate și mâncăruri laterale
Apple Fritters
Varză de stafide de mere sau mere de afine
Mereu de casă
Mere coapte - rețetă de aragaz lent
Butternut Squash & Apple
Apple Cream Cole Slaw
Merele prajite
Varză roșie prăjită cu mere
Mereu de casă
Cartofi dulci cu mere
Salata Waldorf
Feluri principale și caserole
Coacăze de măr, fasole și cotlet de porc
Carne de porc la cuptor cu glazură
Tăiații de porc Cran-Apple
Sunca cu mere coapte
Cârnați și Mere Gătite Slow
Mere pentru bucataria ta de tara .....
Pfaltzgraff Delicious Mixing Bowls - Set de 3 Aceste castroane din gresie, care lucrează greu, în modelul Delicious al Pfaltzgraff, sunt minunate pentru amestecarea baterelor, aluatului cu fursecuri și sosuri, dar sunt destul de mari pentru a fi folosite ca servind boluri pe masă.
Pfaltzgraff Plymouth Pie Server cu capac sculptat Acest pastor de piesă frumos sculptat de Pfaltzgraff vă va ajuta plăcinta de casă să rămână mai proaspătă. O parte din colecția „Plymouth” Pfaltzgraff, face, de asemenea, o piesă centrală uimitoare.
Fotomodele cu plăcintă de mere cu amabilitatea Asociației Apple din S.U.A.
Ar trebui să citiți și: Indexul rețetei de gătit acasă și harta site-ului Colțul de carte de bucătărie pentru acasă Toamna este pentru dovleci
Articole similare Articole aleasă de editor Top zece articole Caracteristici anterioare Harta site-ului
Hanuri pentru toate anotimpurile este oferit de către Asociația de pensiuni din Arkansas și este o carte încântătoare din spate, cu legături de pieptene și pagini indexate împărțite. Secțiunile de...
Iată care este ultimul tratament, dacă ești fan ciocolată! Obțineți cu 50% mai puține calorii decât budinca normală, cu același gust minunat de ciocolată. De ce mănâncă felul zahăr? Așteptam...
Despre Autor
Chow Yuan
Jurnalism Tanar Talent. Chef. Persoana Responsabilă Și În Jos Pe Pământ.
