Rețea de alergie și anafilaxie alimentară

• Mai 12, 2024

Faceți față copiilor și alergiilor alimentare pot părea inițial o sarcină descurajantă. Dar, din fericire pentru părinți, există o organizație care vă poate ajuta. Rețeaua de alergie și anafilaxie alimentară (FAAN) a fost fondată în 1991 de Anne Muñoz-Furlong. Fiica sa infantilă a fost diagnosticată cu alergie la lapte și ouă. Drept urmare, a dorit să creeze o organizație care să ajute alte familii care treceau prin aceleași încercări și necazuri.

FAAN a creat două site-uri web concepute pentru a ajuta copiii să facă față alergiilor alimentare. Primul site prezintă elefantul Alexandru, Lenny leul, Sally sigiliul, Sophie elefantul și Terry bufnița. Aceste animale prietenoase oferă informații educaționale la nivelul copilului. Un al doilea site este disponibil pentru adolescenți și adulți tineri. Din nou, informațiile sunt prezentate în moduri adecvate vârstei. Acest lucru este foarte important, deoarece copiii vor întâmpina diferite provocări în a face față alergiilor alimentare la creșterea lor.

Muñoz-Furlong spune că este complet normal ca părinții să se simtă copleșiți atunci când copilul lor este diagnosticat cu o alergie alimentară. Cu toate acestea, îi asigură pe părinți: „Se îmbunătățește!”

Ea sfătuiește că crearea unei echipe la școala copilului dvs. este un bun început în a-i aduce pe toți pe aceeași pagină. De exemplu, jucătorii cheie din echipa copilului tău includ directorul, profesorii, asistenta școlară, lucrătorii de cafenea și orice altcineva care va fi implicat cu copilul tău. Pe măsură ce copilul îmbătrânește, el sau ea vor învăța cum să facă față alergiei alimentare. Dar când copilul este mai mic, a avea o echipă la îndemână pentru a ajuta este extrem de benefic.

Muñoz-Furlong spune că planificarea înainte este foarte importantă atunci când călătorești sau mănânci la un restaurant. Ea subliniază importanța de a vorbi cu un manager sau o persoană responsabilă. Multe restaurante și destinații de călătorie sunt capabile să le găzduiască pe cele cu alergii alimentare. Apelarea din timp este cea mai bună modalitate de a confirma că restaurantul poate satisface cererile dvs. alimentare.

Implicarea copilului dvs. mai devreme în proces îi ajută să se pregătească pentru a-l gestiona pe cont propriu pe măsură ce îmbătrânesc. Nu vă concentrați asupra alimentelor pe care copilul nu le poate mânca, concentrați-vă asupra alimentelor pe care le poate. Pentru a aduce acest punct acasă, recent, FAAN a publicat o minunată carte de bucate numită Cooking Together: Rețete alergice pentru părinți și copii. Cartea de bucate include rețete delicioase cu simboluri alergice ușor de citit în partea de sus a fiecărei rețete.

Toate materialele de învățământ furnizate de FAAN sunt aprobate de către un consiliu consultativ medical de 14 membri, care include lideri în știința și medicina alergiei alimentare. Poți fi sigur că primești informații corecte și corecte.

Datorită eforturilor extraordinare ale Annei Muñoz-Furlong și ale tuturor celor implicați în FAAN, familiile care se confruntă cu alergii alimentare au resurse uimitoare de la clicul unui mouse la un simplu apel telefonic. Pentru mai multe informații, puteți să le accesați la: (800)929-4040 sau vizitați site-ul lor: Rețeaua de alergii alimentare și anafilaxie

Instrucțiuni Video,: Oul in alimentatia copilului - Reguli si recomandari de la medicul pediatru - Qbebe.ro (Mai 2024).