Top Woman Beer Rater din SUA - hotstuff

• Mai 1, 2024

Iubitorii de bere pasionați de bere sunt oamenii mei preferați din lume. Pasiunea lor creează o legătură în cadrul unui cerc global de entuziaști - unul în care aroma, aroma și varietatea domnesc suprem. Au depășit de mult Michelob-ul tăticului lor, în căutarea Steaua Africii printre beri. Aceasta este o lume care respectă aromele citrice, pe bază de plante, de rășină ale hameiului, nuanțele delicate ale drojdiilor proprietare și caracteristicile bogate, caramel, ale orzului select. Este lumea aventurierului, forțând neînfricat înainte, căutând noi gusturi, stiluri și extreme.

O astfel de lume nu este domeniul exclusiv al bărbaților. Femeile sunt venerate pentru deschiderea lor către aromele noi. Sunt primii care se aventurează în cele mai noi experiențe de pansamente cu vinetă de zmeură, curry Panang și hummus bi tahina. Pare firesc ca cei mai mari amatori de degustare de bere să fie femeile. Faptul rămâne că femeile care iubesc berea sunt încă în minoritatea liniștită. Aceste rădăcini cresc în tăcere, însă se răspândesc ca magma sub un vulcan latent, gata să explodeze într-un punct culminant care să atragă alte femei la bere la fel de repede cum au fost atrase de vin în urmă cu două decenii.

Un astfel de catalizator în rândul femeilor este „Hotstuff“, femeia rater de bere numărul unu în SUA și numărul doi în lume la RateBeer.com. Hotstuff, numit Cindy Modesitt, vine din Fort Wayne, Indiana. Nu este o degustare certificată de bere de către BJCP și nu a fost educată la Institutul Seibel; nici nu este o casnică. Cu energia enormă și entuziasmul ei, a gustat și evaluat peste 2.010 beri în ultimii trei ani. Este vorba despre Rate Beer.

Evaluează berea este o comunitate total orientată de consum, dedicată îmbunătățirii imaginii berii, promovării educației la bere și creării unei aprecieri pentru berea artizanală din întreaga lume. Calitatea de membru este în mii și se întinde pe 60 de țări. Recenziile sunt trimise de pasionații de bere independenți care își exprimă părerile, bune sau rele, despre bere și bere.

Hotstuff a fost atras în lumea degustării de bere de către soțul ei, care s-a alăturat ca membru al Rate Beer în urmă cu trei ani „DM”. După două luni de la împărțirea berii sale, ea a luat decizia încrezătoare de a se alătura comunității ca degustător de bere. O astfel de distincție i-a dus în „week-end turneu la bere” în Indiana, Illinois, Ohio și Michigan în căutarea berii noi și a altor membri Rate Beer. Au călătorit la Munchen, Germania, pentru Oktoberfest și și-au pus planuri de vacanță în Portland, Oregon, de asemenea cunoscut ca si Beervana, capitala lumii berii, unde vânzările de bere artizanală reprezintă patruzeci până la cincizeci la sută din veniturile din bere. Acesta este un oraș care se mândrește cu douăzeci și șase de microbrewer-uri sau bere, și unde cinematografele servesc floricele și bere artizanală. Așa cum am spus, „Beervana.“

În timpul lunii lor de miere europene, hotstuff iar soțul ei s-a întâlnit Yogi_Beera, femeia numărul unu la Rate Beer, care locuiește în Germania. Aceștia au evaluat berea împreună și continuă o rivalitate amiabilă pentru pisici și șoarece, în timp ce își continuă căutarea unor arome de pionierat mereu noi.

Unul dintre lui hotstuff cele mai memorabile excursii de bere au avut loc în New York în iulie 2005. Hotstuff are distinctia de a fi citat de Ken Wells în cartea sa Calatoreste cu Orzul - un calator prin cultura berii in America. Wells s-a referit la recenzia ei mai puțin entuziastă despre Lumina naturală și afirmă că, "Sincer nu am putut să mă cert cu evaluarea Hotstuff." Ea, Wells și „The DM” s-au întâlnit pentru prânz în Brewery-ul Heartland, unde aferentul Wells și-a semnat copia în timp ce ea și soțul ei au demonstrat tehnicilor de prelevare de bere gazdei lor grațioase.

Degustările de bere din casa lor sunt evenimente care au adus câteva grupuri mari de localnici Rate Beer. De asemenea, se adună cu grupuri Rate Beer la evenimente de degustare / evaluare din Indianapolis din apropiere, unde membrii câștigă expunerea la berile din coasta de est și vest care, în mod normal, nu ar fi în repertoriul lor de degustare.

Deci, ce întrebi o femeie care a gustat peste 2.000 de beri? Doar câteva mici întrebări:

Vulpea berii: Care este stilul tău preferat de bere? Lasă-mă să ghicesc ... belgienii?

Hotstuff: Ești absolut corect în faptul că belgienii sunt stilul meu preferat de bere, deși statisticile mele arată altfel. Cu toate acestea, îmi place o bere belgiană bună!

Vulpea berii: Dar barurile de bere? Presupun că ai fost la partea ta. Care îl consideri cel mai bun?

Hotstuff: Barele de bere care îmi vin în premieră nu sunt într-o ordine specială: Blind Tiger (NYC - acum închis, dar a fost acolo în iulie trecută), Map Room (Chicago), Goose Island (Chicago), Rathskeller (Indianapolis) și Pier 32 ( Hamilton, IN). În călătoriile mele de bere am vizitat mai multe microbere și preparate de bere decât am baruri de bere.

Vulpea berii: Cum ați primit numele de „hotstuff”?

Hotstuff: Este o poreclă pe care mi-a dat-o soțul meu. Încerc să vin cu mine un nou nume de utilizator pe RateBeer, dar nu am venit cu unul care îmi place cu adevărat.

Vulpea berii: Cred că este un nume perfect pentru o femeie degustătoare de bere! Ce îți place să faci pe lângă gustul berii?

Hotstuff: Sunt foarte sportiv de când am crescut un tomboy și iubesc sporturile concurente. Eu chiar joc golf, deși am trecut prea mult de când am jucat de când soțul meu nu este un jucător de golf mai puțin un pasionat de sport, cu excepția NASCAR.

Vulpea berii: Ai o bere preferată?

Hotstuff: În ceea ce privește berea mea preferată ... hmmm. Permiteți-mi să vă revin la această întrebare.

Vulpea berii: Știu că e greu să spui care este favoritul tău. În calitate de iubitor de bere artizanală, nu veți intra în aceeași ligă cu iubitul Bud-Light. Prosperați cu varietate! Ești de acord?

Hotstuff: Da, este cu adevărat greu de ales o bere preferată, având în vedere faptul că am evaluat peste 2.000 de beri diferite. Astăzi voi spune că AleSmith Grand Cru (AleSmith Brewing Company, San Diego, California, SUA) pe care l-am evaluat pe 14 februarie 2005, este preferatul meu. M-am întors pe site-ul web și mi-am citit din nou ratingul și băiatul mi-a plăcut berea aia! De asemenea, favorizez Ommegang Rare Vos (Brewery Ommegang, Cooperstown, New York, SUA), Gulden Draak (Brouwerij van Steenberge NV, Ertvelde, Belgia), Fullers 1845 (Fuller Smith & Turner PLC, Chiswick, Londra, Marea Britanie), Westvleteren 8 ( Brouwerij Westvleteren, Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, Westvleteren, Belgia) și Rochefort Trappiste 8 (Brasserie de Rochefort, Abbaye de Notre-Dame de Saint-Remy, Rochefort, Belgia).

Vulpea berii: Crème de la crème! Îți doresc tot ce e mai bun în bere, hotstuff! Gust fericit!

Noroc!

Instrucțiuni Video,: TOP 10 The Best Talent In The World !!! (Look and BE SHOCKED) (Mai 2024).