Acest fel de mâncare pentru paste este o mâncare confortabilă excelentă sau un fel de mâncare ușor de companie.
Reteta Ziti la cuptor
ingrediente
- 1 lire ziti, rigatoni sau penne
- 1 ceapa medie, tocata marunt
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 1 14 uncii poate roșii întregi
- 1 cană de brânză ricotta
- 3 căni de brânză mozzarella, mărunțită
- 1/4 cana parmezan, rasă
- 1/3 cana patrunjel tocat marunt
- 1/2 lingurițe de busuioc uscat (sau 1/4 cană proaspăt, mărunțit)
- 1/2 linguri de oregano uscat
- piper negru, proaspăt măcinat
- 1/4 linguri fulgi de ardei roșu
- 1/4 lingură sare
- 1/4 ulei de măsline
- 1/4 cana firimituri de paine
Directii
- Gătiti ziti-ul chiar înainte al dente.
- Înveliți o farfurie de copt de 9'x12 "cu ulei de măsline. Deoparte.
- Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline rămas la foc mediu-înalt. Gatiti ceapa pana la translucid.
- Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut. Nu lăsați usturoiul să se rumenească.
- Zdrobiți roșiile cu mâinile și adăugați în tigaie. Adăugați sucul din cutie.
- Gatiti 3-5 minute.
- Într-un castron mare amestecați brânza ricotta și mozzarella.
- Adăugați pătrunjelul, busuiocul, oregano, sarea, ardeiul roșu, câteva grinduri de piper și amestecați.
- Adăugați amestecul de roșii-ceapă și amestecați bine.
- Când s-a scurs ziti-ul, se adaugă la amestecul de brânză și se toarnă bine pentru a înveli pastele.
- Se linge amestecul în vasul de copt.
- Presărați firimiturile de pâine și parmezanul deasupra pastelor.
- Se coace la 400F timp de 20-30 de minute sau până se rumenesc ușor.
- Se lasă să se odihnească 5 minute înainte de servire.
Notă: Puteți face acest fel de mâncare înainte de timp și să reîncălziți. Este o mâncare grozavă de ultimă oră pentru companie. Scoateți-l din congelator, reîncălziți-l, împerecheați-l cu o salată și pâine cu usturoi. Aveți o masă italiană ușoară gătită acasă.
Bella italiană recomandă
Farberware Set de articole de panificatie 6 piese antiaderent
Un set minunat pentru orice bucătărie! Tigaia de 9 "x13" este perfectă pentru ziti la cuptor. Învelișul siliconic face o eliberare excelentă. Mânerele largi fac mai ușor transportarea tigăilor fierbinți de la cuptor la masă, chiar și atunci când purtați chiuvetele cuptorului.
Instrucțiuni Video,: PASTA AL FORNO DELL'ULTIMO MINUTO Ricetta facile - Quick and Easy Italian Baked Pasta Recipe (Mai 2024).