Cocerea Muffins Berry Bran cu prescolari

• Mai 15, 2024

Găsirea rețetelor sănătoase, potrivite pentru copii nu este o sarcină ușoară. În cazul meu, găsirea unei rețete sănătoase, prietenoase cu copilul, prietenoasă cu soțul nu este un lucru ușor, întrucât soțul meu este aproape mai picuros decât copilul meu și preșcolarul! „Sănătos” este desigur un termen destul de obiectiv. Ceea ce este sănătos pentru o persoană încă pare destul de nesănătos pentru următoarea persoană. Pentru mine, este esențial să găsesc echilibrul între a fi sănătos, dar a nu avea un gust prea sănătos, a fi suficient de dulce pentru a îndemna familia mea să mănânce, dar care nu conține de fapt o cantitate mare de zahăr.

Am combinat fiind în căutarea rețetelor hrănitoare, delicioase, cu un caz de plictiseală de iarnă și copiilor mei și am dezvoltat o rețetă gustoasă de Off Bran Berry Muffin fără a folosi unt sau ulei și o cantitate destul de mică de zahăr.

Muffins Berry Bran
1 cană Toate cerealele Bran
1 cană ovăz de gătit rapid
1 cană făină cu toate scopurile
1 lingura de bicarbonat de sodiu
1 linguriță praf de copt
¼ lingură de sare
½ cană zahăr
1 ou, bătut
¾ ceașcă fără zahăr adăugat mere
½ ceașcă de iaurt grecesc simplu sau vanilie
1,5 cani fructe de padure amestecate (afine, capsuni si zmeura), proaspete sau congelate

Directii :
1. Amestecați ingredientele uscate împreună.
2. Adăugați ingredientele umede și amestecați până când sunt combinate.
3. Îndoiți boabele amestecate în cuptor.
4. Unsoare sau linie 12 cutii de briose.
5. Împărțiți baterea în mod uniform între cosurile de brioșă.

Coaceți brioșele la 350 de grade timp de 20-21 de minute. Toate cuptoarele variază, așa că urmărește-ți brioșele de aproape 18 minute.

Această rețetă este foarte adaptabilă preferințelor tale. Dacă nu vă plac zmeura, folosiți pur și simplu afine. Din făină de ovăz? Apoi, adăugați mai multă făină. Aceste brioșe nu sunt super dulci, așa că puteți adăuga mereu o notă de zahăr sau un pic de miere pentru a le îndulci un pic mai mult.

Sfaturi pentru coacerea cu copiii
1. Asigurați-vă că aveți suficient timp pentru ca ei să vă ajute. În mod inevitabil, durează mai mult timp cu ajutorul copiilor tăi, așa că nu planificați un proiect de coacere în grup dacă sunteți într-o criză de timp.
2. Stabiliți toate ingredientele și ustensilele înainte de a le invita în bucătărie.
3. Dă-i copilului tău o slujbă specifică: turnare, agitare etc.
4. Aveți răbdare. Dacă copiii vă ajută să gătiți sau să coaceți, va fi mai dezordonat.
5. Distreaza-te !! Coacerea este o experiență distractivă, de legătură pentru tine și copiii tăi. Bucurați-vă de proces.