Reteta de supa de noroc

• Mai 1, 2024

Din când în când un vas fierbinte de supă este masa perfectă. Supa a fost în jur probabil cât timp mâncau oamenii. O supă de bază are un fel de lichid (apă, bulion) și legume și uneori carne. Posibilitățile sunt nesfârșite și puteți modifica ingredientele în funcție de ceea ce aveți la îndemână sau ce simțiți că mâncați. Baza lichidă a supelor le face ușor digerabile, ceea ce este excelent atunci când nu vă simțiți bine; unul dintre motivele pentru care supa de taitei de pui este prescrisă pentru o răceală. Majoritatea supelor sunt calde, ceea ce este perfect atunci când vremea nu este. Pot fi fanteziste sau simple, picante sau dulci. Ciorbele sunt minunate pentru a vă întinde bugetul alimentar și a folosi resturi. Supa este o mâncare minunată!

Această rețetă pentru ciorba de noroc este simplă și delicioasă și servește 6.

ingrediente:

1 sfert de apă
2 cartofi dulci
2 cartofi russet
2 yams
1 ceapă mare
1 roșie
1 lingură. pasta de tomate
Ciupește cimbru
1 Tbs. praf de usturoi
1 cub de bouillon de pui

Directii:

Tăiați cartofii și iaurturile în cuburi de mărunțire și clătiți pentru a îndepărta excesul de amidon. Într-un vas mare, fierbeți cartofii și gemurile cu praf de usturoi timp de 15 minute.

Se toacă fin ceapa și roșia și se adaugă în oală. Se amestecă pasta de roșii, bulionul de pui și cimbru și se mai fierbe încă 15 minute. Amestecați bine și verificați tandrețea cartofilor cu o furculiță. Dacă furculița intră în cartof cu rezistență mică, ciorba este gata de mâncare!

Serviți cu pâine caldă și crustă.

Variante:

Deoarece această supă este foarte de bază, poate fi baza pentru multe alte supe. Puteți face din aceasta o tocană de pui eliminând 2 căni de apă după primele 15 minute de fierbere și adăugând pui fiert, morcovi și puțin cimbru în plus. Amidonul din cartofi va îngroșa apa într-o tocană.

În loc de bouillon de pui, adăugați bulion de vită și niște carne de vită măcinată gătită, carne de tocană sau friptură de oală rămasă împreună cu niște morcovi, oregano și un vârf de rozmarin pentru o supă de legume de vită.

Familia mea a iubit mereu supele. Am făcut multe rețete diferite și chiar am experimentat doar să arunc lucruri într-o oală și să văd ce se întâmplă. Nici măcar nu pot alege unul ca favorit, deoarece depinde de starea mea de spirit.

Care este supa ta preferată?

Instrucțiuni Video,: Crează rapid amuleta ::""deblochează drumurile si atrage banii (Mai 2024).