Halloumi cu rețete de salată de avocado și năut

• Mai 16, 2024

A face o salată tradițională grecească poate părea o sarcină foarte simplă, dar folosind o varietate de ingrediente, puteți petrece puțin timp creând un fel de mâncare plin de aromă și de care întreaga familie se va bucura aproape sigur.

După cum ați descoperit deja, o mulțime de salate tind să includă măsline și brânză feta, dar există o mulțime de alternative disponibile dacă căutați ceva diferit.

Salată de Halloumi și Avocado la grătar

Ingrediente (servește 1 - 2)

100g / 3 ½ oz Halloumi
Frunze de salată
1 avocado mare
O mână de roșii cherry
Suc de 1 lamaie
Mentă

Metodă:

1. Începeți prin a tăia subțire cantitatea necesară de halloumi gata pentru grătar.
2. Preîncălziți grătarul la temperatura medie și adăugați brânza, care va fi gătită până se rumenesc (aproximativ 3 - 4 minute pe fiecare parte)
3. Luați avocado mare, tăiați-l pe jumătate și îndepărtați piatra și coaja. Odată făcut acest lucru, tăiați avocado în segmente mici.
4. Clătiți frunzele de salată, așezați într-un bol mare cu avocado, roșiile și o cantitate mică de suc de lămâie (după gust) și amestecați bine. Când este gata, puneți pe o farfurie și adăugați brânza și, în cele din urmă, topiți cu mentă.

Salată de năut

Ingrediente (servește 1 - 2)

150g - 200g năut, greutate scursă (aproximativ 5oz - 7 oz)
Frunze de salată
1 ceapa
Suc de 1 lamaie
Sarat la gust)
Ardei (după gust)

Metodă:

1. Scurgeți năutul și clătiți bine. Se introduce într-o tigaie cu apă rece și se încălzește ușor, aproximativ 5 minute.
2. Cojiți și tocați mărunt ceapa și puneți-o într-o parte.
3. Odată ce năutul este gata, apoi adaugă acestea, împreună cu ceapa, sucul de o lămâie și asezonează și amestecă bine.
4. Când este gata, puneți toate ingredientele pe un pat de frunze de salată și serviți.

Acestea sunt doar câteva sugestii și cu atât de multe ingrediente care pot fi adăugate într-o salată, acest lucru vă va oferi șansa de a experimenta și de a vedea cu ce puteți veni.

Ai o creație proprie? Ce a fost și a rezolvat sau nu? Vă rugăm să vă asigurați că o împărtășiți cu noi!

Instrucțiuni Video,: SALATA DE LINTE (Mai 2024).