Rețetă de casă Salsa

• Mai 17, 2024

Da, îți poți prepara propria salsa, durează doar câteva ingrediente și câteva minute.

ingrediente

1-1 / 2 - 2 lbs roșii de prune
1 ceapă, mare, tocată
2 ardei iute jalapeno, sămânți și tocați
2 lingurițe de suc proaspăt de tei (sucul îmbuteliat va modifica gustul)
1-1 / 2 lingurițe cilantro proaspăt, tocat

Sarat la gust

Directii

Semănați roșiile și puneți-le într-un castron mediu. Coaja, sămânța și toacă ardeii jalapeno și se adaugă în bol, împreună cu ceapa tocată. Puneți deoparte o lingură mare de ceapă tocată pentru a pune deasupra salsa completată. La roșii și ardei iute de jalapeno se adaugă sucul de lămâie și cilantro (sau coriandru.) Se amestecă cu sare, se răstoarnă ceapa tocată, se acoperă și se dă la frigider câteva ore sau peste noapte înainte de servire. Serviți cu jetoane rezistente.

Poate doriți să încercați o aromă diferită și mai puternică adăugând un cățel de usturoi tocat.

Aluzie:
* Această salsa este minunată pe o brioșă engleză prăjită cu unt.
* În loc de a lua covor pentru hamburgerul dvs., încercați în schimb această salsa. De asemenea, bine cu franci pe o chiflă.

Cartea de bucate recomandată: The Great Salsa Book de Mark Miller cu Mark Kiffin și John Harrisson au scris o carte informativă despre prepararea și savurarea salsei. Rețeta include sarmale care utilizează gama de căldură de la blând la cald. Pe lângă sarmalele pe care vă așteptați să le vedeți, există sosuri de fructe, sarmale tropicale, sarmale foarte exotice, plus câteva surprize reale. Rețetele includ cantitatea de căldură, astfel încât să nu primiți o gură plină de căldură atunci când vă așteptați ceva mai blând.

Am observat că această carte de bucătărie cu hârtie are mai multe pagini decât coperta. Am încredere că s-au adăugat rețete și informații suplimentare de salsa. Sper că dăruirea, Lui Lucy, condimentul vieții mele, rămâne așa cum este în ediția inițială din 1994.

Instrucțiuni Video,: Reteta de Salsa Fresca (Mai 2024).