Italianissimo Book Review


Italianissimo, Ghidul Quintessentialului pentru ce fac italienii cel mai bine, de Luise Fili și Lise Apatoff, este o carte în format de buzunar, publicată de The Little Bookroom din New York și care figurează printre cărțile de călătorie și ghid ale aceleiași edituri. Am găsit recent copia mea în secțiunea de cărți a unui magazin la modă de cadouri și obiecte decorative, unde titlul intrigant de pe coperta roșie și albă a acestei minute pătrate a atras atenția. O scurtă răsfoire prin imaginile amețitoare și designul paginilor sale a fost suficientă pentru a mătura inima și am decis să o iau acasă.

Vrăjitoare, informativă și prezentată elegant, la dimensiunile mici (cartea constă în aproximativ 100 de pagini) Italianissimo (literalmente foarte italian) prezintă o digestie colorată și unică de 50 de simboluri iconice - și puține necunoscute - ale culturii italiene, care se întinde de la paste și arta mâncării la Fiat 500 și la cinematograful neorealist post-al doilea război mondial.

Conținutul fiecărei secțiuni este scris cu un stil minunat și completat de instantanee fascinante ale stilului de viață italian real legat de subiect. Majoritatea fotografiilor sunt printuri unice provenite de la Arhivele Fotografice ale Fratelli Alinari din Florența, cea mai veche companie din lume care operează în industria fotografică de la înființarea sa din 1852. Unele dintre fotografii fac parte și din colecția privată a Louise Fili .

Autorii au făcut o treabă bună în alegerea fiecăruia dintre subiectele descrise, desfășurând simbolurile și elementele de bază ale culturii italiene, fără a le reduce la un rotunjire reînnoită a stereotipurilor italiene. Iată ce am ales ca capitole preferate:

BELLISSIMO - Superlative și Diminutive, este despre „pasiunea naturală a italianului pentru înălțarea subiectului la îndemână” și despre modul în care semnificația cuvintelor și a termenilor poate fi intensificată - sau pur și simplu transformată - extinzând cuvinte precum bello (frumos) la bellissimo (foarte frumos), sau casa (casă, casă) la casina (casă mică) sau casotto (șopron), făcând astfel zilnic mici discuții mult colorate și atractive.

IL CALCIO - Fotbalul, cu privire la modul în care lovirea unei mingi sau a oricărui alt obiect sferic face parte din codul genetic al oricărui italian masculin și cum în timpul jocurilor de campionat internațional un sentiment unic de patriotism prevalează asupra diferențelor și distincțiilor regionale. Și pot mărturisi prin experiența personală că, în acele ocazii, un singur gol pe net va aduce șaizeci de milioane de voci italiene într-un singur laud „Forza Italia!”

IL MANGIARE - Arta mâncării, este probabil capitolul meu preferat, în care se clarifică cum, de fapt, nu există așa ceva „bucătăria italiană” în sine, ci mai degrabă o artă și o tradiție a gătitului care se distinge de regiunile Italiei (acolo sunt 20 dintre ele, cu 110 provincii) și bazate pe fiecare „… influențe culturale unice, climă și ingrediente locale”, așa cum descriu frumos autorii.

LA MODA - Moda, este vorba despre „eleganța fără efort” a italienilor și succesul industriei italiene a modei, bazat pe „tradiția familiei puternice și mândria de măiestrie”. Menționăm aici câteva familii de modă excelente, precum Gucci, Versace, Fendi, Missoni, Zegna și Ferragamo. Însă, pentru mine, autorii ar fi trebuit să lase loc și pentru nume și familii precum Prada, Sorelle Fontana, Benetton, Trussardi și - nu în ultimul rând - nu în ultimul rând - Bulgari, toți contribuitori importanți ai succesului Made in Italy și a modei italiene.

Aș putea continua și mai departe, dar vreau să vă las plăcerea de a descoperi mai multe. Italianissimo oferă un cadou original deosebit și poate fi savurat de orice cititor - și călător de fotoliu - în intervalul unei după-amieze. Recomand această carte.




Notă: această carte face parte din propriile cărți de bucate personale și nu am fost compensată de editor pentru această recenzie.

Instrucțiuni Video,: ITALIAN NONNA Food Market Sulmona & Montepulciano Wine Tour (Iunie 2022).