Bunici s-au schimbat de-a lungul anilor - par să acționeze mai tineri, să pară mai tineri și să se gândească mai tineri. Din păcate, odată cu scurgerea de alimente convenabile, mulți nu mai gătesc, ceea ce este o rușine, deoarece alimentele convenabile sunt cu siguranță în fața omologilor de casă, ca să nu mai vorbim de aditivii și conservanții și alte junk din lucrurile cumpărate din magazin. Fiecare bunică în valoare de titlul său venerat ar trebui să învețe să facă cel puțin un fel de prăjitură de casă, astfel încât nepoții săi în creștere să aibă amintiri îndrăgite.
””
Prietena mea, Marian, are 20 de nepoți - toți sub vârsta de 13 ani. Poate să devină plină de viață la casa ei când sunt în vizită, iar o modalitate prin care îi ține sub semi-control este să aibă o mulțime de prăjituri în borcanul cu fursecuri . Următoarele Cookie-urile cu unt cu făină de ovăz Marian face 14 duzini de prăjituri mestecate, crocante și delicioase, care sunt perfecte pentru umplerea borcanului cu cookie-uri, cu suficient pentru a îngheța dacă este necesar. Textura acestor fursecuri este cât se poate de perfectă, iar dacă te-ai săturat să coaci lotul imens, poți scoate bile de aluat și să le introduci în congelator pentru a fi coapte mai târziu.

Întrucât textura acestor cookie-uri este minunată, modific add-in-urile; în loc de chipsuri cu butterscotch, am adăugat stafide, nuci, scorțișoară și nucșoară. Stafidele și chipsurile de ciocolată sunt minunate, precum și merișoarele uscate și chipsurile de ciocolată albă. Migdalele tocate cu caise uscate smucite sunt delicioase, iar curmalele cu nucile sunt divine. Veți dori să încercați chipsuri cu unt de arahide sau alune sărate tăiate din nou. Posibilitățile sunt limitate la imaginația ta. Cine ar crede că un fel de prăjitură de ovăz simplu, scăzut, de casă ar putea fi atât de inspirat și de atât de bun!

14 Cookie-uri Dozen

2 căni de unt înmuiat
Scurtare 3/4 cană, (aromat cu unt, dacă este posibil)
3 1/4 cani ambalate zahar brun
1 1/4 cani zahar
5 ouă
2/3 cana de lapte de unt
4 lingurițe extract de vanilie

5 3/4 cani faina
1 lingură sodă de copt
2 1/2 lingurițe sare

6 căni de ovăz gătit rapid
Chipsuri de 24 de uncii butterscotch, sau chipsuri de ciocolată înlocuitoare (2 pachete de 10-12 uncii)
1 cană de coajă tocată
  1. Preîncălziți cuptorul la 375 °.
  2. Cremați untul, scurtarea și zaharurile până când sunt foarte ușoare și pufoase (veți avea nevoie de foarte castron mare).
  3. Adăugați ouăle; bate bine și adaugă laptele de unt și vanilia.
  4. Măsurați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea într-o strecurătoare setată peste bol; agitați amestecul și combinați bine.
  5. Amestecați ovăzul, chipsurile și coaja.
  6. Scoateți bile de 1 "pe foile de copt unsă sau căptușite cu pergament.
  7. Coaceți 10-12 minute sau până când sunt ușor aurii; nu se coace prea mult.
  8. Scoateți din tigaie în rafturile de răcire.

Suma pe servire
Calorii 101 Calorii din grasime 49
Procent Total Calorii Din: Grasimi 49% Proteine ​​5% Carb. 46%

Suma de nutrienți pentru fiecare cookie
Grasimi totale 5 g
Grăsimi saturate 2 g
Colesterol 12 mg
Sodiu 76 mg
Carbohidrat total 11 g
Fibră dietetică 0 g
Zahar 1 g
Proteine ​​1 g

Vitamina A 2% Vitamina C 0% Calciu 0% Fier 2%




Instrucțiuni Video,: SUGAR FREE | BRIOȘE CU FULGI DE OVĂZ ȘI BANANĂ (Mai 2024).