Rețetă de salată de broccoli, roșii cherry și creme de apă

• Mai 15, 2024

Salată de broccoli, roșii cherry și creme de apă

Face 8 porții

2 cani flori de broccoli
2 cani roșii cherry, tulpini eliminate
1 ciorchine de apă, tulpini lungi tăiate, tocat grosier și
tăiat pe jumătate
1/2 linguri de oțet vin roșu
1 lingură ulei de măsline extravirgin
1/2 lingură de usturoi tocat
2 lingurițe de slănină
Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust

1. Gătiți broccoli într-un vapor sau într-un cuptor cu microunde (acoperit
cu un prosop de hârtie umed), până când este fraged, dar încă crocant.
2. Într-un bol mare, amestecați împreună broccoli, roșiile și creștele de apă.
Într-un bol mic, bateți împreună oțetul, uleiul de măsline, usturoiul, sarea
și ardei negru. Presărați bucăți de slănină peste salată Se aruncă peste legume și se amestecă la amestec.
Serviți imediat.

Calorii: 30
Proteine: 1 g
Sodiu: 12 mg
Grăsime: 2 g
Carbohidrati: 3 g
Schimburi: 1 Legume, 1/2 Grăsimi

Instrucțiuni Video,: Fenicul umplut cu piept de pui (Mai 2024).