Un nou mod de a face supă de piatră

• Mai 3, 2024

În timpul copilăriei noastre, mulți dintre noi au auzit sau citit povestea, „Supa de piatră”, care era despre un sat care se confruntă cu foamete. De-a lungul timpului, au venit niște străini care au pus pe piața orașului un vas uriaș cu apă clocotită și au aruncat cu niște pietre mari - anunțând că fac „supă de piatră”. Fiind curioși, sătenii au fost curând convinși să adauge aici un morcov și o varză și fiecare a contribuit la oala cu ciorbă de piatră folosind orice aveau la îndemână. Finalul poveștii a fost că sătenii - fără să-și dea seama - își împărtășeau aprovizionarea cu alimente. În timp ce un morcov nu a fost suficient pentru a hrăni o familie, combinând-o cu cartoful altcuiva și ceapa unei alte persoane, sătenii s-au bucurat curând de o sărbătoare. Atâta timp cât aveau pietre și dorința de a împărtăși, aveau să supraviețuiască foametei pe ciorba de piatră.

O modalitate prin care persoanele în vârstă cu un venit fix pot aplica mesajul „Supa de piatră” este să formeze o masă de cooptare sau un grup de cooperare alimentară de patru până la șase membri.

Deoarece adesea persoanele în vârstă trăiesc singure, trebuie să cumpere adesea pachete de carne și legume de dimensiuni familiale - iar cea mai mare parte se strică înainte de a putea fi folosită de una sau două persoane. Cealaltă opțiune este să mâncați aceeași masă câteva zile la rând pentru a preveni risipirea alimentelor - dar, ca urmare, să nu aveți foarte multă varietate în dietă. Vârstnicii plătesc suplimentar pentru alimentele care sunt ambalate în porții de familie, iar acest lucru adaugă mai mult costurilor alimentare totale - cumpărând mai mult decât ceea ce au nevoie la un moment dat.

O soluție pe care o poate oferi o masă de co-op grup este ca membrii să pregătească o singură masă de familie în fiecare săptămână și să împartă masa în 4-6 porții individuale. Într-o noapte în fiecare săptămână, membrii grupului s-ar întâlni și schimba porțiile de masă. În acest fel, fiecare membru al grupului s-ar întoarce acasă cu 4-6 porții diferite de cină (inclusiv propria contribuție la masă) pentru a fi mâncate în următoarele 4-6 nopți.

Un membru ar putea face lasagna; altul ar putea face plăcintă cu ghiveci de curcan; un al treilea membru al grupului ar putea face o caserolă de pui, etc. De fiecare membru care împărtășește o porție, toți vor pleca acasă cu 1 farfurie de lasagna, 1 farfurie cu plăcintă cu vas de curcan, 1 farfurie cu caserolă de pui etc. la frigider sau congelator și mâncat în următoarele nopți. Nu numai că fiecare membru al grupului s-ar bucura de soi doar cu faptul că trebuie să pregătească o singură masă - de asemenea, fiecare ar cheltui mai puțin de 10 - 15 $ pentru a primi 4-6 mese suplimentare pentru săptămână.

Dacă împărtășirea meselor nu este o opțiune, s-ar putea forma o cooperare alimentară în care membrii ar contribui fiecare cu 10 - 20 USD pe săptămână sau pe lună pentru a utiliza pentru achiziții în vrac de carne, conserve și articole de bază. Achizițiile făcute în vrac sunt mai ieftine, iar articolele pot fi apoi împărțite și împărțite și împărțite în consecință. În acest fel, membrii cooperiștilor alimentari își combină dolarii pentru a economisi bani și a cumpăra doar ceea ce au nevoie.

Formarea unui grup de cooperare de masă sau a unei cooperițe alimentare este ușoară și poate fi realizată de obicei cu câteva apeluri telefonice pentru a invita oamenii să încerce acest lucru cu tine. Consultați biserica, biblioteca locală, centrul de seniori sau menționați-vă ideea pentru prieteni și vecini - apoi setați o dată pentru prima întâlnire și formați un plan de acțiune.

Instrucțiuni Video,: SUPER-SHOWDOWN-BOWL! - TOON SANDWICH (Mai 2024).