Retete de dovleac

• Mai 21, 2024

Retete de dovleac

Dovleacul este una dintre acele dovlecei grozave care te fac să te simți instantaneu sezonier. Acoperă mult teren - toamna, Halloween, Ziua Recunoștinței, iarna și apoi Crăciunul. Toate îmbrăcate în diverse rețete care variază de la savuros la dulce. Am câteva rețete onorate pentru tine. Una savuroasă, una dulce.

Rețeta sosului de dovleac cu cremă savuroasă este de asemenea excelentă pentru un strat în lasagna. Dacă faceți o lasagna veggie puteți folosi acest sos în straturi în loc de sos tradițional. De asemenea, are un gust minunat pe ravioli umplute cu brânză ... doar câteva sugestii.

Sos de cremă de dovleac savuros
Obține 4 porții

Sarat la gust
2 linguri ulei de măsline
1 lingura rozmarin proaspat sau salvie frecata manual
1 cutie (15 uncii) piure de dovleac pur
1 cui de usturoi, tocat mărunt
1/2 cană jumătate și jumătate
1/3 cana parmezan ras
1/4 linguriță fulgi de ardei roșu, plus pentru garnitură (opțional)
Alegerea ta de paste.


Directii

Adăugați uleiul în tigaia cu sautee, amestecați usturoiul tocat până când sunt doar ușor aurii. Adăugați în salvie sau rozmarin amestecat la alegere pentru un minut. Apoi adăugați fulgul de ardei roșu, continuați să agitați. Puneți conservele de piure de dovleac apoi adăugați jumătatea și jumătatea. Amestecați până la neted. Gătiti pastele preferate și se toacă cu 3/4 din sos. Salvați sosul rămas pentru blat. Presărați o parte din brânză de parmezan pe deasupra pastelor, apoi turnați pe sosul rămas. Presărați partea superioară a vasului cu restul de parmezan .... dacă nu mai mult și presărați câțiva fulgi de ardei roșu deasupra.


Dip dovleac
Randament: 3 căni de baie

Pachet cu 8 uncii de brânză înmuiată
1 cutie (15 uncii) piure de dovleac pur
2 căni de cofetărie zahăr
1/2 - 1 linguriță scorțișoară măcinată
1/4 la 1/2 linguriță de ghimbir măcinat

Pentru scufundare, bateți brânza cremă într-un bol pentru amestecare până la neted. Adăugați bine piureul de dovleac bate bine. Adăugați zahărul, scorțișoara și ghimbirul, bateți până la netezire. Serviti cu fursecuri. Păstrați rămășiți în frigider.

Notă: Această scufundare are un gust excelent și cu crackers covrigii ...

Există atât de multe utilizări pentru dovleac - adaugă o notă atât de profundă la multe rețete. Experimentați puțin, s-ar putea să fiți surprinși.

Instrucțiuni Video,: Placinta cu dovleac | JamilaCuisine (Mai 2024).