Rețetă pentru o sărbătoare celtică

• Mai 14, 2024

Am fost recent invitat la o reînnoire a juramintelor de nuntă aici, în West Cavan. Evenimentul a avut loc într-o sală rotundă de grădină construită manual. Cuplul american care și-a reînnoit juramintele de nuntă și-a dorit o temă celtică cu mâncăruri tradiționale irlandeze, un loc tradițional și muzică tradițională irlandeză. Ceea ce a decurs prin e-mailurile transatlantice a fost o sărbătoare tradițională celtică care a inclus o răsucire modernă.

În primul rând, găsiți locul dvs.

Evenimentul a avut loc într-o sală rotundă de grădină construită manual. Michelle, mireasa, a văzut începutul construcției casei rotunde în grădina unei prietene într-o călătorie anterioară în Irlanda. Ea a decis acolo și apoi că și-a dorit ca Binecuvântarea Vocală a nunții celtice să aibă loc în această grădină magică cu pădure.
Case rotunde celtice sunt structuri circulare cu stâlpi de lemn mortar și au fost structuri domestice tipice din epoca neolitică. Această rotundă modernă oferă un spațiu protejat într-o grădină și include un aragaz pentru a vă feri de zilele ploioase. Având în vedere variabilitatea vremii irlandeze, casa rotundă este atât în ​​aer liber, cât și optimă.

Ziua Bântuirii Celtice a răsărit ploios și vânt, așa că locul rotund a fost bine ales. Aceasta oferea frumusețea în aer liber, privită de la ușă, dar nu am fost ploi de vânt și ploaie. Nu a fost nevoie ca soba de lemne să fie înăbușită. Acoperișul „viu” de mușchi oferea o mulțime de izolare.

În continuare, scrie-ți propria binecuvântare tematică celtică

Sarbatoarea a cuprins un post de mana in stil pagan, incheieturile cuplului fiind legate de o cravata manuala din dantela, care sunt sigur ca va deveni un mostenitor al familiei. Acesta a inclus, de asemenea, toast-uri către strămoșii cuplului, care au emigrat din Irlanda. Ceremonia simplă a fost încheiată cu cuplurile proprii cuvinte între ele și cântece și poezie oferite de oaspeți.

Mireasa a simțit o rudenie cu Brigit, care este atât o zeiță celtică, cât și un sfânt irlandez. Cuplul și-a exprimat jurământul sub o coroană de alune țesută decorată cu tradiționala Cruce a Sf. Brigit, țesută din grabe. A fost, de asemenea, apă din fântânile sfinte ale Sfântului Brigit și ale Sfântului Patrick incluse în ceremonia de binecuvântare. O poezie „Mantaua lui Brigit” despre binecuvântările abundente ale sfintei și zeiței legate de tema celtică a zilei.

În cele din urmă, mâncare pentru sărbătoare

Atunci a început sărbătoarea! Primul fel a fost puiul cu fructe de mare care folosea pește afumat, somon și crustacee în tocană. Acesta a fost servit cu întreaga varietate de pâine de sodă, cunoscută sub numele de „grâu”. Principalul fel a fost sunca sau gammonul cum se numește în Irlanda, suculentă, nu prea sărată și aromată cu cuișoare. Acesta a fost însoțit de colcannon, un piure de cartofi, kale tocat și combinație de ceapă de primăvară adesea servit la adunările de Halloween. Dar este atât de frumos încât ar trebui să fie mai des în meniu! Existau și salate: verzi cu frunze din grădină garnisite cu flori și frunze comestibile de nasturtium, coleslaw și roșii.

Ospitalitatea irlandeză strălucește cu deserturile oferite. Gătirea nu s-a stins ca artă gospodărească aici, în Irlanda. Aceste două deserturi din meniul sărbătorii sunt preferate de acasă, cunoscute pentru majoritatea familiilor din Irlanda. Fructul Pavlova este o cofetărie de frișcă și zmeură pe o bază de bezea. Tarta de mere este favorita irlandeză.

Americanii au furnizat multe căni de băut cu ceai și cafea. Au fost, de asemenea, lămâie de casă dulce limonadă și bere.

Această Binecuvântare Celtică din Grădina Rotundă a combinat cele patru elemente cheie ale tradițiilor creștine celtice: o reverență pentru sfințenia naturii, puterea prieteniei sufletești, înălțarea spiritului prin meșteșugul creativ și arta și ospitalitatea. Având în vedere acestea, puteți crea o binecuvântare celtică autentică pentru orice ocazie.

Această sărbătoare celtică s-a căsătorit nu doar cuplul a doua oară, ci și a exemplificat modul în care tradiționalul poate fi actualizat - întâlnirea antică și modernă în perfectă armonie.

Instrucțiuni Video,: Varza umpluta cu carne tocata, reteta de sarbatoare (Mai 2024).