Rețetă pentru fantome în plăcuta din cabană

• Mai 3, 2024

Cottage Pie este un fel de mâncare clasic englez, cu multe variante. Este mâncare pură de confort, constând din carne de vită, legume și piure de cartofi. Ghosts in the Cottage plac, este pur și simplu tradițională Cottage Pie cu cartofii făcuți în movile care arată ca niște fantome, ceea ce face din el un fel de mâncare distractiv pentru a fi servit la BOO-ffet anual de Halloween, sau ca o cină hrănitoare pentru a servi la familie înainte de truc -ce începe tratarea.

În timp ce această rețetă poate fi făcută în aproximativ 30 de minute la îndemână, cu 30 de minute suplimentare pentru coacere, ea poate fi făcută chiar mai repede folosind cartofi piure congelați sau refrigerați deja pregătiți sau chiar resturi. În loc să toacă ceapa și să o rumenească cu carnea măcinată, 1/4 ceașcă de fulgi de ceapă deshidratată pot fi agitate în carnea de vită deja rumenită împreună cu ingredientele rămase, economisind timpul și lacrimile de tocat.

Dacă nu este Halloween, cartofii pot fi răspândiți pe întreaga caserolă, mai degrabă decât să facă movile să arate ca niște fantome. Brânza poate fi presărată pe piureul cartofilor, caz în care ar trebui numită „Cumberland Pie”. Dacă mielul măcinat este folosit în locul cărnii de vită măcinată, bineînțeles, caserola ar fi denumită, desigur, „Pieptul Ciobanului”.

Fantome în plăcinta de la cabană

12 porții

creștet
1 1/2 kilograme de cartofi, pereți și tăiați în felii groase
fierberea apei sărate
1/3 cană de unt
1/2 cană de lapte uscat, dizolvat în 1 cană cea mai fierbinte apă de la robinet
Sarat la gust

Umplere
1 1/2 kilograme de carne macină de vită
1 ceapă medie, tocată sau 1/4 cană fulgi de ceapă uscată
1 10 3/4 uncie poate cremă condensată din ciorba de ciuperci
1 10 3/4 uncie se poate consuma de vită condensată
2 lingurițe sos Worcestershire
2 morcovi, pereți și feliați
1 cană mazăre congelată
Sare și piper proaspăt măcinat, după gust
Mazare congelată suplimentară pentru ochii fantomei

1. Gătiti cartofii în apă sărată fierbere până când este fragedă.


2. Se scurge bine și se introduc în vasul unui mixer.


3. Bateți în unt și suficient din lapte pentru a face cartofii netede și pufosi; adăugați sare după gust.


4. Între timp, rumenim carnea măcinată și ceapa într-o tigaie mare la foc mediu


5. Adăugați supele, sosul Worcestershire și feliile de morcov.


6. Aduceți amestecul la fiert, coborâți la foc mic și fierbeți 5 minute


7. Se amestecă mazărea și se transferă într-o farfurie cu 2-3 sferturi de casă.


8. Aruncați movile de piure de cartofi pe amestecul de vită pentru a semăna cu fantomele.


9. Apăsați două mazăre în fiecare movilă pentru ochi.


10. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 350 ° timp de 30 de minute sau până se încălzește și se fierbe.

Suma pe servire
Calorii 292 Calorii din grăsimi 140
Procentul total de calorii din: grasimi 48% proteine ​​23% carbohidrati. 29%

Suma de nutrienți pe% zilnic
Valoarea servirii
Grasimi totale 16 g
Grăsimi saturate 7 g
Colesterol 55 mg
Sodiu 650 mg
Carbohidrat total 21 g
Fibră dietetică 1 g
Zahar 0 g
Proteine ​​17 g

Vitamina A 76% Vitamina C 21% Calciu 0% Fier 11%

Instrucțiuni Video,: Prajitura Carpati sau Cabana / Anyta Cooking (Mai 2024).