Vento Trattoria NYC - Pizza pentru călătorii de afaceri

• Mai 19, 2024

La colțul 14 și Hudson, în cartierul de ambalare a cărnii, se află restaurantul trotuar chinezesc din New York. Faptul că servește unele dintre cele mai bune pizza din oraș te va ajuta să treci peste faptul că de multe ori pe timpul verii vei avea nevoie de rezervări. „Rezervări pentru pizza?” s-ar putea să întrebi incredibil. Da. Bucurați-vă de ficțiunea plăcută că este cea mai bună pizza din oraș și revelați de faptul că este uimitor de divină. Nu mai vorbim de restul minunatului meniu. Cedați. Faceți apelul.

Pentru aceia dintre voi care nu aveți ocazia minunată de a vizita New York City deseori, permiteți-mi să vă completați într-un secret. Nu există niciun restaurant „cel mai bun”. Nu există într-adevăr „cea mai bună pizza”. Orașul este plin de locuri minunate pentru a gusta, a lua masa, a mânca, a se amesteca și a fi un New Yorker pentru ziua de călător de afaceri. Cu toate acestea, cu Vento venind foarte recomandat de la concierge de la Sofitel (sfat care poate fi de încredere implicit), nu a fost evitată o vizită, iar pentru o seară printre colegi, a fost cea mai bună masă din New York.

Vento este situat în cartierul de ambalare a cărnii din centrul orașului. Solicitați o masă pe trotuar dacă vizita vă întâmpină cu vreme frumoasă. Oportunitatea de a urmări oamenii este încântătoare. Odată ce îți îndepărtezi ochii de la ieșirile de pe stradă, concentrează-te pe meniu și săriți ochii înainte de a-ți face pofta. Ambele oferă o conversație minunată, în timp ce ai o cină de afaceri și înainte de a începe să vorbești „cumpărături”, asta este dacă te afli cu un moment fără o gură de bunătate.

Desigur, primul fel este întotdeauna vinul. Selecția este mai mult decât amplă și oferă prin sticlă câteva alternative răcoritoare. Desigur, când se află la Roma, bea Prosecco. Sau, un minunat chardonnay din Umbria, care nu se înscrie în majoritatea meniurilor din restaurantele italiene (pentru că în testele standardizate, Umbria se află în Toscana, întrucât Sonoma este la Napa - unul este mai popular, dar apar argumente pentru a fi mai bine. ).

Următorul curs, bine, felii de brânză, carne și măsline desigur. Hei, vinul acela s-a născut pe acest pământ pentru a spăla o astfel de mâncare a zeilor romani, nu? Meniul Vento oferă o gamă largă de brânzeturi bogate delicioase (oaie, vacă și capră), carne (dacă este întărită și plăcută, în meniu) și o selecție interesantă de măsline (verde, negru și negru brins).

Bineînțeles, dacă alegeți să săriți ștergerița (îmi pare rău că folosiți limba franceză în mijlocul acestei fantezii italiene), bineînțeles, puteți merge direct la plăcile mici și puteți avea cartofi prăjiți cu o fondue de gorgonzola. Sau, încercați o salată simplă mista, care este o mâncare mică în sine, nu datorită porției, ci aromei.

Într-o seară anume, cele două mese care au ieșit în evidență au fost o simplă pizza margherita cu multe topping-uri, dintre care cel mai memorabil a fost salamul. Nu peponi, ci salam. Nu exista nicio modalitate de a refuza o felie oferită.

Al doilea fel de mâncare a fost Fettucini Ai Carciofi cu creveți, anghinare, ulei picant, usturoi și pecorino. Este plauzibil ca plăcile din acestea să fi fost oferite probabil zeilor noaptea. Era atât de uimitor încât tăcerea căzu peste masă. Ei bine, cu excepția cazului în care includeți colegii de pastă nedreptățiți între colegi. Nu este nici o rușine printre cei mai tari dintre oameni atunci când se împărtășește mâncare bună și vin. Este ca magia.

Practic vorbind, pentru o masă, locație și atmosferă incredibile, prețurile de la Vento sunt foarte rezonabile. De asemenea, există o cină fixă, care oferă opțiuni și gusturi minunate. Acest lucru este foarte recomandat dacă călătoriți singur, însă, dacă într-un grup de colegi cu care sunteți confortabil, poate merita să comandați mai multe feluri de mâncare și pizza și să mâncați stil de familie.

Orice descriere a deserturilor ar putea determina computerul să implodeze cu fantezii culinare plăcute, așa că, trebuie doar să vizitați meniul online sau să vizitați personal Vento. Merge. Mergi acum.