Sunt bune zaharurile naturale

• Mai 3, 2024

Am citit acum mai multe planuri de dietă și cărți care susțin că zaharurile naturale sunt bune de mâncat - în timp ce se presupune că zaharurile nefirești / adăugate nu sunt bune pentru tine. Este posibil să fie adevărat?

În primul rând, să analizăm elementele de bază ale acestei discuții. Există patru surse principale de energie pe care organismul uman le poate folosi - grăsimi, carbohidrați, proteine ​​și alcool. Dintre acestea, carbohidrații includ zaharuri și amidon. Doar uitându-ne la zaharuri, există multe tipuri de zaharuri. Pentru a generaliza, fructoza provine din fructe. Lactoza provine din lapte. Zaharoza provine din locuri precum zahărul din trestie. Sucroza - rafinată - apoi se adaugă la tot felul de produse precum untul de arahide, ketchupul, pansamentul pentru salate, deoarece lumea noastră modernă ne-a creat pe toți să dorim zahăr în fiecare lucru alimentar pe care îl mâncăm.

Așadar, există diferențe cu privire la faptul că îți ingerezi zahărul sub formă de fructoză, lactoză sau zaharoză? Răspunsul pare a fi NU !! Toate aceste forme de bază de zahăr sunt încă zahăr. Acestea sunt încă manipulate de corpul tău sub formă de zahăr, la un procent de aproximativ 50 de calorii pentru fiecare lingură în valoare de zahăr pe care îl ingeți. Acest lucru nu dispar cumva în mod miraculos dacă se întâmplă să mănânci zahăr fructoză care face parte dintr-un măr.

Presupun că este că aceste diferite planuri de dietă nu vor să-și sperie membrii. Aceștia se concentrează pe „cele mai grave zaharuri”. Dacă mănânci o grămadă de zahăr brut sub formă de bomboane, asta nu are niciun beneficiu. Dacă mâncați un măr și luați 13g de zahăr fructoză, sigur că veți ingera 61 de calorii, dar cel puțin ați luat niște substanțe nutritive din mere. Așadar, dieta „își taie pierderile” și vă încurajează să mâncați mere, pere și alte fructe, în speranța că veți trece la produse mai sănătoase.

Deși această abordare este de înțeles, aceasta conduce și la practici nesănătoase. Știu pe cineva care a mâncat mere cu unt de arahide (încărcat cu zahăr) toată ziua, deoarece a considerat că este „sănătos”. Când medicul său și-a dat seama că face asta, medicul i-a spus să o taie. Zahărul pe care îl lua i-a cauzat mult rău. Da, cu siguranță, a fost mai bine decât a mânca bomboane - dar la un moment dat în viață trebuie să avem „bare pentru a depăși” mai mari decât cea a consumului de bomboane toată ziua.

Așadar, linia de jos aici este că TOATE zahărul contează. TOATE zahărul dăunează corpului și dinților. Da, bineînțeles, dacă în prezent vă aflați într-o stare în care tot ce mâncați sunt bomboane pe tot parcursul zilei, trebuie să vă ridicați cantarul și să treceți la mâncare reală. Dar aceasta ar trebui să fie o tranziție temporară și, odată ce ai părăsit acel obicei de candy bar, ar trebui să te îndrepți către alimente SĂNĂTĂTOASE care îți susțin obiectivele pe termen lung.


Lisa Shea’s Library of Low Carb Books

Instrucțiuni Video,: Laxativul rapid, precis ca un ceas elvetian si care nu da dependenta! (Mai 2024).