Bare de biscuiți de cocos

• Mai 2, 2024

Cum te rezolvi înghețata când ai întârziat alergii alimentare la multe dintre ingredientele principale? Răspunsul îl reprezintă barele de cocos Bliss, Luna și Larry. Sunt soia, ouă, lactate și gluten, precum și glicemice și vegane scăzute, care completează factura pentru mine.

Producătorii acestor bare au păstrat simplă lista de ingrediente. Ingredientele includ laptele de nucă de cocos, împreună cu nuca de cocos uscată, guma de guar și siropul de agave. O bară are 170 de calorii cu 14 grame de carbohidrați, destul de scăzute în comparație cu înghețata. Am devenit dependentă de nuca de cocos, dar sunt disponibile și în ciocolată.

Nuca de cocos, ingredientul principal, a fost cândva considerată nesănătoasă din cauza conținutului ridicat de grăsimi saturate, dar acum se crede că este unul dintre „cele mai sănătoase uleiuri”. Uleiul de nucă de cocos este format din MCFA (acizi grași cu lanț mediu), care nu au efecte negative asupra colesterolului și ajută la protejarea împotriva bolilor de inimă, potrivit cercetătorilor.

Tot mai multe persoane caută deserturi congelate alternative, cum ar fi barurile Coconut Bliss, deoarece descoperă că au intoleranță la lactate sau la lactoză. Studii recente sugerează că 60 la sută dintre adulți nu pot digera lactoza, zahărul din lapte.

Majoritatea oamenilor din lume, din afara Europei și a SUA, nu pot digera lactate. Numerele sunt 0 la sută dintre nativii americani pot digera lactate, 5 la sută dintre asiatici, 25 la sută din popoarele africane și din Caraibe, 50 la sută din popoarele mediteraneene și 90 la sută din nord-europenii. Suedia are unul dintre procentele cele mai mari din lume cu toleranță la lactază.

La majoritatea oamenilor, enzima care face acea slujbă (lactaza) încetează să mai fie produsă atunci când persoana are între 2-5 ani. Zaharurile nedigerate sfârșesc fermentând în tractul digestiv și produc gaz, crampe, greață și balonare.

Din fericire, există produse precum barurile Coconut Bliss care ne satisfac poftele noastre pentru deserturi cremoase înghețate. Asocierea laptelui de nucă de cocos cu siropul de agave păstrează nivelul redus de carbohidrați și gustul delicios.

Instrucțiuni Video,: Uite,vine Moş Crăciun de Otilia Cazimir ,ANPRO (Mai 2024).