Centru Beerpubs din San Diego

• Mai 17, 2024

Vă interesează berea? Luați o zi sau un weekend în San Diego, epicentrul actual al mișcării berii meșteșugărești de pe West Coast, pentru a mânca, bea și a fi vesel. Este ca degustarea vinului, dar cu bere! Vă veți face prieteni în timp ce sorbiți și mestecați - degustarea berii este o experiență socială!

Brewpub-urile, așa cum sunt numite, au fost legalizate în California în 1982. Câțiva ani mai târziu, California Craft Brewers Association a fost înființată în același an în care Karl Strauss și-a deschis compania omologă de fabricare a berbecului în San Diego - primul oraș. Astăzi, compania se consideră o „companie de fabricație de talie mijlocie” și operează mai multe sucursale diferite în tot San Diego. Locația din centrul orașului oferă paisprezece preparate de la robinet, plus o selecție abundentă de „mușcături de bere” și farfurii partajabile, precum și antene. Deserturile precum budinca de pâine și crizele de fructe fac interesantă utilizarea berii ca ingredient savuros.

Fondată în 1996, Stone Brewing deține, de asemenea, o serie de magazine în întreaga zonă din San Diego, precum și extinderea spre nord, către Pasadena și spre est ... spre Germania! Vizitați restaurantul Liberty Station și magazin în zona Point Loma pentru a experimenta filozofia „Slow Food”: restaurantul folosește articole recoltate organic și provenite local pentru a-și pregăti supele, salatele și preparatele. Atracția principală va fi însă întotdeauna cele 40 de beri la robinet, de la Stone și de la alte mici fabrici de bere artizanală din toată regiunea.

În zona „Little Italy”, Ballast Point Brewing și Spirits s-au deschis în 2013, dar compania face bere din 1996. Aici așteaptă amestecuri inovatoare de arome: încercați Grapefruit sau Habanero India Pale Ale! În plus față de bere, compania a apelat și la băuturi distilate, oferind trei tipuri diferite de rom și whisky, două tipuri diferite de gin, cinci vodkas și un lichior cu note de lichior și scorțișoară. Plăcile, salatele și sandvișurile comune împletesc meniurile.

Deoarece veți bea băuturi pentru adulți, veți avea nevoie fie de un șofer desemnat, fie de o modalitate alternativă de a vă deplasa. Scavengers Beer Tours oferă atât turnee publice, cât și personalizate, într-o tracțiune cu șase roți, în aer liber „Pinzgauer” (trebuie să vedeți acest vehicul pentru a crede asta!) Compania are mai multe puncte de preluare atât în ​​San Diego, cât și în Carlsbad, dar va veni și te primesc de la hotelurile din centrul orașului San Diego (se poate aplica o taxă mică.) Desigur, cei care preferă să viziteze pe cont propriu pot apela, de asemenea, la Uber sau Lyft pentru transport privat. Asigurați-vă că beți responsabil!

Disclaimer: Nu sunt afiliat cu niciuna din aceste companii. Am cumpărat mâncare și băutură cu fonduri proprii.

Karl Strauss Brewing Company, 1157 Columbia, 619-234-2739

Stația de fabricare a berii din piatră, 2816 Drumul istoric al Decaturului, 619-269-2100

Ballast Point Brewing and Spirits, 2215 India Street, 619-255-7213

Scavenger Beer Tours, 760-208-3739, info@scavengerstours.com

Instrucțiuni Video,: San Diego Vacation Travel Guide | Expedia (Mai 2024).