Grupuri alimentare

• Mai 15, 2024

Partea crucială a alimentației sănătoase este o dietă echilibrată. O dietă echilibrată - sau o dietă bună - înseamnă consumul din toate grupurile diferite în cantități potrivite. Multe organizații au încercat să definească „grupurile alimentare” și există o mulțime de suprapuneri. Nutriționiștii spun că există cinci grupe principale de alimente - cereale integrale, fructe și legume, proteine, lactate și grăsimi și zahăr. USDA (Departamentul Agriculturii din Statele Unite) recomandă 5 grupuri de alimente care ar trebui consumate zilnic, deoarece sunt componentele unei diete nutritive. Aceste grupuri sunt fructe, legume, cereale, alimente proteice și lactate. Acest articol va discuta despre cantitățile recomandate ale acestor grupuri necesare pentru a avea o dietă hrănitoare.

Fructele și legumele sunt o sursă de micronutrienți incluzând antioxidanți, vitamine și minerale esențiale, fibre, apă și carbohidrați. Cele mai multe dintre ele sunt o sursă bună de carbohidrați care au un indice glicemic scăzut. Recomandarea generală este să consumi zilnic 5 sau mai multe din acest grup. Produsele proaspete sunt ideale, cu toate acestea congelate este de preferat produselor din conserve, deoarece produsele din conserve sunt bogate în sodiu.

Cerealele pot fi clasificate ca întregi sau rafinate. Exemple de boabe integrale includ grâu, ovăz, orez, făină de porumb și orz. Cerealele rafinate sunt măcinate la o textură mai fină, care îmbunătățește durata de viață și gustul, dar îndepărtează fibra și micronutrienții. Exemple de boabe rafinate includ orez alb, pâine albă și cereale rafinate îndulcite. S-au rafinat boabele îmbogățite, dar s-au adăugat fierul și vitaminele B.
Cerealele sunt cealaltă sursă principală de carbohidrați și fibre. Unele oferă, de asemenea, vitamine și minerale esențiale. Femeile adulte ar trebui să aibă 5-6 uncii zilnic, în timp ce bărbații ar trebui să aibă 6-8 uncii. Cerința pentru copii este puțin mai mică. Cerealele integrale ar trebui să reprezinte mai mult de 50% din aportul zilnic de cereale.

Produsele lactate sunt o sursă excelentă de proteine, calciu, potasiu și vitamina D. Cerința zilnică recomandată este de 24 de uncii la 2000 de calorii. Produsele pe bază de lapte care sunt ideale includ lapte cu conținut scăzut de grăsimi, brânză, iaurt și altele.

O dietă nutritivă ar trebui să includă 5,5 uncii de alimente bogate în proteine. Aceasta este de aproximativ 2-3 porții. Surse bune de proteine ​​includ carne, fructe de mare, ouă, fasole, mazăre, nuci și semințe. Ar trebui să fii atent cu carne roșie, deoarece conțin mai multe grăsimi nesănătoase. Asocierea cu carnea roșie și bolile de inimă s-a dovedit recent că este asociată cu carnea prelucrată. S-a demonstrat că consumul pe termen lung de ulei de pește și acizi grași omega 3 scade incidența bolilor de inimă, astfel încât se recomandă 1-2 porții pe săptămână de pește gras, precum somonul.

Grupurile alimentare sunt un ghid care vă ajută să selectați tipurile și soiul de alimente adecvate pentru o dietă hrănitoare. De asemenea, se recomandă evitarea alimentelor care au un exces de zahăr adăugat și cu conținut ridicat de grăsimi saturate și trans. Alimentele rapide și alimentele procesate tind să conțină cantități mari din acestea. O dietă care conține majoritatea fructelor și legumelor proaspete, cărnii slabe, peștilor, fasolea, lactatele cu conținut scăzut de grăsimi și cerealele integrale îți vor oferi organismului ceea ce are nevoie pentru a duce o viață sănătoasă. Desigur, cu toții dorim să ne bucurăm de viață, așa că limitați-vă aportul de dulciuri, precum dulciuri, gustări sărate și băuturi calorii goale. Amintiți-vă că scopul unei nutriții bune este menținerea unui corp sănătos, astfel încât să puteți funcționa la cel mai înalt nivel posibil.

Sper că acest articol v-a oferit informații care vă vor ajuta să faceți alegeri înțelepte, astfel încât să puteți:

Trăiește sănătos, trăiește bine și trăiește mult timp!

Instrucțiuni Video,: Alimentare la benzinaria AS24 Franta (Mai 2024).