Iarba este întotdeauna mai verde în altă parte

• Mai 17, 2024

Vin, spune sora mea din Australia. Lasă-mă să știu ce vrei de aici. Nu răspund deloc nimic, știind pe deplin bine că îmi va aduce de acolo coama de caise uscate. Sunt turci și nu din California și promit un gust mult mai bun! Trebuie să fie soarele sau apa, sau solul din Turcia, care să le facă să aibă un gust divin. La vârsta mea parcă am plecat pe calea fiilor mei. Ceva de mâncat mai degrabă decât parfumuri și săpunuri sunt cadouri binevenite!

Apoi a venit momentul să mă întorc din SUA după ce am petrecut câteva luni ajutând cu copiii mari. Mai întâi mergeți pungile cu prune și nuci de la Costco, în valiză. Niciodată nu am văzut genți atât de enorme cum au fost în SUA și în COSTCO. Apoi, pe măsură ce data se apropie de plecarea mea, toate pachetele și stoarcerile Stevia de care am nevoie pentru un an sunt introduse în valiză. Acestea sunt ușoare și foarte ușor de transportat. Din anumite motive, nu-mi pot bea ceaiul fără un îndulcitor. În plus, cel puțin două pungi cu ovăz scoțiană pentru micul dejun de la TESCO sau Sainsbury's. Cele de ovăz sunt cele mai bune.

Cu o zi înainte să plec fiul meu îmi cântărește gențile și sunt bagat în mașină și dus la cumpărături pentru a le umple! Generozitatea băieților mei încălzește gândacii din inima mamei mele. Așadar, atunci când alunele sărate de dimensiuni mari, bucățile de brânză și rulourile lungi de carne rece sunt refrigerate și apoi ambalate cu atenție chiar înainte de plecare. Și niște cadouri pentru casă ajută cursul căruia îi plac papucii chinezi și umbrelele pliabile din SUA. Ia-i un Calvin Klien despre care mi se spune și ajutorul rânji la umbrela stacojie.

Amuzant nu este că au cea mai largă gamă de brânzeturi acolo, inclusiv soiuri specializate, dar vor să le aduc conserve de brânză Amul, din India. Preferăm aroma Amul pe care o spun și pur și simplu nu pot să înțeleg de ce , când au cei mai minunați Cheddars, Monteray Jacks, Camemberts și favoritul meu absolut - Brie. Am învățat să mănânc Brie „împuțit” în Amsterdam împreună cu Gouda după ce am vizitat Gouda în Olanda, în timp ce am studiat acolo și mă minunam de ceara roșie acoperă o coji de coajă, pentru a ajunge la brânză. Trasez linia cu Blue Cheese, care are un gust groaznic și pur și simplu nu-mi pasă dacă este elegant.

Am aflat, de asemenea, despre minunata lor miere pură din florile sălbatice din Tennessee - total organice și care nu se solidifică niciodată precum lucrurile noastre sugărite. Și de această dată deliciosul lor oțet de cidru de mere, ceea ce face ca simplul meu gust de murat, de muștar fierbinte, făcut de acasă, ca un deliciu gastronomic. O sticlă de asemenea intră, deoarece oțetul merge bine cu carnea și este mai puțin puternic decât oțetul nostru de Goa, care mă bate plat cu mirosul său copt.

În cele din urmă, lacomul meu îmi stochează pungi cu ciocolată fără zahăr fiind un diabetic și înfometat de dulciuri în India. Pungi și pungi cu mentă sau nucă de cocos, caramel sau ciocolată umplute cu arahide. Toate de la Walmart și îmi pare rău că nu pot aduce nici o cutie de înghețată choco -bar! Lunile pe care le petrec în SUA cu copiii mei de medic, mă readuc în formă și mai mult în controlul sănătății mele, deoarece acestea sunt particulare în ceea ce privește dieta mea. A fost cumpărat un ciclu de exerciții fizice pentru a mă asigura că îmi primesc zilnic regimul de exerciții fizice.

Marea Britanie are plăcerile sale pentru mine, când îl vizitez pe celălalt fiu. Am găsit biscuiți minunați, fără wafer, umplutură cu o cremă fără zahăr de care mă bucur în TESCO. Marca Siro ușoară și ușor de transportat, deși într-o cutie, așa că nu le voi distruge la sfârșitul călătoriei. Mai devreme, băiatul meu mi-ar fi cumpărat cutii din Thornton, pe care britanicii le-au oprit, deoarece sunt foarte corecte cu privire la ce produs poate fi numit diabetic. Așa că guvernul a coborât puternic asupra lor, deoarece conțineau ceva numit polioli și i-au scos de pe rafturile din Marea Britanie.

Așadar, acum mănânc doar câteva pătrate din ciocolata mare de 85p TESCO, Waitrose sau ciocolata Sainsbury, fără bare de zahăr adăugate și iubesc ciocolata cu lapte, mai bună decât ciocolata neagră. O grămadă de bare intră în geanta mea înainte de a pleca. Cei pe care îi raționez într-un pătrat pe zi, la fel ca Old Mother Hubbard, dulapul meu va fi gol!

Nimeni nu are voie să intre în stâna mea. Este închis și cheie, cu excepția blocurilor de cheddar maturi și a cârnaților de salam în frigider și de-a lungul lunilor îmi raționez câteva bunătăți la un moment dat, până mă întorc.

Iarba este întotdeauna mai verde de cealaltă parte, la noi oamenii!

Instrucțiuni Video,: Vlăduța Lupau Rapsozii Maramureșului și Bogdan Bizău - colaj etno 2019 (Mai 2024).