Halloween Spirits și Sărbătoarea miezul nopții lui Dracula

• Mai 19, 2024

Cu Halloween doar după colț, trebuie să cauți niște băuturi grozave pentru ora vrăjitoare. S-ar putea să doriți să le utilizați ca ingrediente în combinațiile dvs. culinare sau să le înghițiți până când părul dvs. devine verde, dar cea mai simplă și directă este să le asortați cu o bucătărie încântătoare. Utilizați acest ghid Beer Fox pentru a descoperi o îmbinare de arome care vor lumina limba în timp ce vă pregătiți pentru sărbătoarea de la miezul nopții lui Dracula:

Mări grele, cer roșu noaptea Saison - Clipper City Brewing Company, Baltimore, Maryland, SUA - 8% ABV - Pereche cu alimente din Caraibe, salată Caesar, chutneys, bruchetta, fajitas, curcan afumat, midii, somon afumat

Bărbat fără cap Amber Alt - Altbier - Tyranena Brewing Company, Lake Mills, Wisconsin, SUA - 5% ABV - Pereche cu pui, salată Waldorf, cod, croque monsieur, caracatiță, prăjituri cu pește, scoici, scoici

Aleea de condimentat din dovleac Michigan - Buta de fructe / legume - Michigan Brewing Company, Webberville, Michigan, SUA - Pereche cu pui de plante, curcan cu pansament pentru cârnați, toamnă cu condimente de toamnă, înghețată cu fasole de vanilie

Vrajitoare rea - Extra Special Bitter -Marston, Thompson & Evershed, Plc., Burton-on-Trent, Staffordshire, Anglia, Marea Britanie - 4,6% ABV - Pereche cu păsări de curte prăjite, friptură cu sos poivre, orez de iasomie, breton și mash, plăcintă de păstor

Bock of the Bat - Maibock / Helles Bock - Ellicott Mills Brewing Company, Ellicott Mills, Maryland, SUA - Pereche cu ouă benedict, quiche, fondue de brânză, dim sum, John Dory, hummus, mâncăruri ușoare indiene

Bloody Beer - Buta de fructe / legume - Shorts Brewing Company, Bellaire, Michigan, SUA - 8,5% ABV - carne de porc, salate, snapper, pește spadă, barquettes garnisite, pizza, lasagne, preparate italiene

Invidia - Imperial Pilsner - Midnight Sun Brewing Company, Anchorage, Alaska, SUA - 7,0% ABV - Pereche cu feluri de mâncare picante - rață în sos de curry, carne de pui și carne de porc, salsa, jalepeños, fasole, calamari prăjiți și crab picant

Tripul negru al tulipei Ale - Tripel - New Holland Brewing Company, Olanda, Michigan, SUA - 9% ABV - Pereche cu biriyani, prepeliță, sparanghel, iepure, risotto, steak tartare, fripturi cu fructe și smântână

Decadența - American Strong Ale - Weyerbacher Brewing Company, Easton, Pennsylvania, SUA - 13.00% ABV - Pereche cu pește prăjit, pastrami, brandade, pui condimentat cu ierburi, cuscus, gumbo

Infern Ale - Belgian Strong Pale Ale - Compania Lost Abbey / Port Brewing, San Marcos, California, SUA - 8,5% ABV - Pereche cu somon brațat, coq au vin, crochete cu brânză brie, balotină de vițel, ananas bourdaloue, praline și cremă

He'Brew Bittersweet Lenny's R.I.P.A. - Imperial IPA - Shmaltz Brewing Company, San Francisco, California, SUA - 10,0% ABV - pereche cu burgeri, chili con carne, enchiladas, mâncare marocană, mâncare thailandeze

Kriptonita - American Double IPA - Iron Hill Restaurant & Brewery, Țara Galilor de Nord, Pennsylvania, SUA - 10.50% ABV - Pereche cu blinis cu caviar, prăjituri cu crab, tamale, curry Thai Massamun, chili relleno, mezeluri Merguez

Câinele diavolului - Imperial IPA - Laughing Dog Brewing, Ponderay, Idaho, SUA - 10.00% ABV - Pereche cu mortadella cu fistic, quesadillas, tacuri de porc, pizza cu piper, pui picant cu busuioc

AleSmith Decadence (Dead by Dawn 2006) - American Strong Ale - AleSmith Brewing Company, San Diego, California, SUA - 9% ABV - Pereche cu aioli, bouillabaisse, mâncare chinezească, crudités, langoustines, paella

Druidia Lager - Schwarzbier - Rock Bottom Restaurant & Brewery, King of Prussia, Pennsylvania, SUA - 5.6% ABV - Pereche cu friptură la grătar sau cu carne, sosuri de aluniță, burgeri, pui înnegrit, cotlet de porc picant

The Beast Grand Cru - Belgian Strong Dark Ale - Avery Brewing Company, Boulder, Colorado, SUA - 14,9% ABV - Pereche cu charcuterie, pui prăjit, rață glazurată cu miere, Osso Bucco, coadă, torturi de căpșuni cu cremă

Răul colaborativ - Belgian Strong Dark Ale - Flossmoor Station Restaurant & Brewery, Flossmoor, Illinois, SUA - 10,0% ABV - Pereche cu turnee de vită, bizon, flamenadă carbonnată, casetă, torturi de fructe

Sinners Blend 08 - Belgian Strong Dark Ale - Compania Lost Abbey / Port Brewing, San Marcos, California, SUA - pereche cu rață, gâscă glazurată cu miere, fazan, soufflés, deserturi de ciocolată, zmeură și cremă

Wood Killer - Baltic Porter - Flossmoor Station Restaurant & Brewery, Flossmoor, Illinois, SUA - Pereche cu friptura Porterhouse, grătar în stil Texas, carne afumată, pastrami, șuncă de curcan, torturi de ciocolată, brânză de brânză

Vrăjitoare fără vârf - Baltic Porter - Three Floyds Brewing Company, Munster, Indiana, Statele Unite ale Americii - 9,0% ABV - Pereche cu scoici de mare, coaste la grătar, frunze de carne, venison, cârnați dulci, Reuben la grătar pe pâine pumpernickel

Inima de intuneric - Oatmeal Stout - Magic Hat Brewing Company, Burlington, Vermont, SUA - 5,3% ABV - Pereche cu stridii, creveți la grătar, fasole neagră, mâncăruri înnegrite de Cajun, burritos, coaste, sosuri de alunițe

Luna Neagră Secară - American Stout - Restaurant și bere Flossmoor Station, Flossmoor, Illinois, SUA - 5,5% ABV - Pereche cu șuncă Serrano în vârstă, kebabs de carne, homar, nachos, salam, creveți, tarte tatin

Ølfabrikken Păcătos frate - Quadrupel - Ølfabrikken, Roskilde, Danemarca - 13.30% ABV - Pereche cu brânzeturi asertive, foie gras, ficat de vițel, casulet, mere, cireș sau plăcinte pecan

Vermonster - American Barleywine - Rock Art Brewery, Morrisville, Vermont, SUA - 10,0% ABV - Pereche cu panna cotta, fazan, terrine, mistreț, brânzeturi, coaste scurte împletite

Laptele diavolului - American Barleywine - DuClaw Brewing Company, Bel Air, Maryland, SUA - 11,0% ABV - pereche cu cârnați, carne de vită prăjită în glazura Southern Comfort, porc de friptură, cotlet de porc, ciocolată și înghețată de cafea

Hell Bender Barleywine - American Barleywine - Pisgah Brewing Co., Black Mountain, Carolina de Nord, SUA - 8,0% ABV - Pereche cu pui înnegriți, brânză stilton, torturi de fructe, brânză de brânză, înghețată de fasole de vanilie

Widdershins - American Barleywine - Left Hand Brewing Company - Longmont, Colorado, SUA - 10,0% ABV - Pereche cu fripturi la grătar, ratatouille, înghețată, mousse de ciocolată, cofetări de nucă de cocos

... și nu uitați cozile de șobolan și aripile de lilieci. Se împerechează cu tot.

Noroc!

Instrucțiuni Video,: NYSTV - Midnight Ride Halloween Mystery and Origins w David Carrico and Gary Wayne - Multi Language (Mai 2024).