Rețete sănătoase pentru Ziua Mamei

• Mai 3, 2024

Mamele merită să fie răsfățate de Ziua Mamei. Deci mama nu ar trebui să fie sclavă în bucătărie, nu? Ați putea duce mama într-un tipic bufet de Ziua Mamei, cu alimente bogate în grăsimi, sodiu și calorii. Dar asta ar putea face ca mama să se simtă lent. În schimb, de ce să nu gătești acasă o masă simplă, sănătoasă, delicioasă, care să-i arate mamei tale cât de mult îți pasă de ea și de sănătatea ei.

Meniul
Sparanghel prăjit
Italia ouă scramble
Muffins afine-Banane
Salata de fructe

Rețetă de sparanghel prăjit

1 buchet de sparanghel
2 linguri ulei de măsline
Sare cușer

Clătiți bine sparanghelul și smulgeți capetele lemnoase. Se aruncă sparanghelul cu uleiul de măsline și sarea. Puneți sparanghelul într-un singur strat pe o foaie de fursecuri. Prăjiți într-un cuptor de 400 de grade timp de aproximativ zece minute sau până când sparanghelul este moale și începe să se rumenească. Puteți servi sparanghel prăjit la cald, la rece sau la temperatura camerei.

Italia ouă scramble

1 dovlecel mic
¼ de ceapă medie
1 lingură ulei de măsline
1 se pot adăuga roșii tăiate fără sare, scurse
1 lingură amestec de condimente italiene
4 ouă
¼ ceașcă de brânză mozzarella parțială

Se toacă dovleceii și ceapa. Încălziți uleiul de măsline la foc mediu și adăugați dovlecelul și ceapa. Când ceapa și dovlecelul încep să se rumenească, adăugați roșiile și amestecul italian de condimente. Gătiti amestecul până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat. Râsniți ușor ouăle și turnați-le în tigaie cu amestecul de dovlecel. Continuați să agitați amestecul până când ouăle sunt puse. Împărțiți amestecul de ou în patru farfurii și adăugați fiecare porție cu o lingură de brânză mozzarella. Adăugați sare sau înlocuitor de sare pentru a vă potrivi gustul și bucurați-vă. Această rețetă face 4 porții la aproximativ 155 calorii * pe porție.

Muffins de afine-banane

1 cană ovăz rapid, împărțit
1 banana coapta
1 ou
2 linguri miere
1 linguriță praf de copt
¼ linguriță extract de vanilie real
½ cană afine, proaspete sau congelate

Se macină ½ ceașcă de ovăz într-un procesor de alimente, mașină de tocat cafea sau o fabrică de alimente. Mash banana sau macina-o într-un procesor de alimente sau un blender până la destul de neted. Combinați toate ingredientele într-un bol, inclusiv ½ ceașcă ovăz măcinat și ½ cană ovăz întreg. Veți avea o tocană destul de groasă. Ungeți un cositor de briose și umpleți cupe de briose aproape până la vârf. Coaceți la 400 de grade timp de 15 minute sau până când o scobitoare introdusă în mijlocul brioșei iese curată. Această rețetă face 6 briose la aproximativ 110 calorii * fiecare. Aceste brioșe nu sunt super dulci, așa că poate doriți să le serviți cu un vârtej de miere.

Aceste brioșe pot fi făcute cu o zi înainte pentru a vă economisi puțin timp. Puteți dubla rețeta și arunca câteva brioșe în congelator pentru acele perioade în care aveți nevoie de o gustare rapidă și sănătoasă. Dacă mamei nu îi plac bananele, puteți înlocui merele. Nu aveți afine? Încercați mere, nuci, căpșuni sau chiar kiwi.

Salata de fructe

Alegeți trei fructe care se completează reciproc prin textură și gust. Vechiul standby de mere, portocale și banane este întotdeauna bun. Dacă mamei îi place o aromă mai tropicală, încercați mango, ananas și struguri. Folosiți ce este disponibil cu ușurință, tocați fructele în bucăți de mărunțire și serviți. Simplu și sănătos.

Pe măsură ce planificați brunch-ul Zilei Mamei, nu uitați de detaliile care îl fac să fie mai special. Setați masa cu mâncărurile bune, un buchet de flori proaspete și șervețele de pânză. Serviți masa cu suc de portocale proaspăt stors, apă spumantă sau un pahar de vin alb. Chiar dacă masa nu se dovedește perfect, mama îi va plăcea faptul că ți-a pășit suficient de mult sănătatea pentru a încerca câteva rețete noi sănătoase.

* Informații nutriționale estimate cu ajutorul Calculatorului de rețete online la SparkRecipes.

Instrucțiuni Video,: Ce mananc eu intr-o zi | Alimentatia unei femei insarcinate | Kinga (Mai 2024).